‘TOPRAK SUYA DOYDU TABAN SU SEVİYESİ YÜKSELDİ’

Gaziantep İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, Gaziantep’te etkili olan yağışlarla toprağın suya doyduğunu ve taban su seviyelerinin de yükseldiğini söyledi. Barajlardaki su doluluk oranlarının da artış gösterdiğini söyleyen Sağlam, “2026 yılı çiftçi için bereketli bir yıl olacak. Bu yıl var yılı olan fıstıkta rekolte beklentimiz 120 bin ton seviyelerinde olacak. Asıl artış ise bu yılın yağış miktarları ile fıstık ağaçlarımızda önümüzdeki yıl kendisini gösterecek. Su ayı dediğimiz 1 Ekim tarihinden şubat ayı sonuna kadar geçen sürede geçtiğimiz 2025 yılında metrekareye 165 kilogram yağış almış. Bu yıl metrekareye aynı tarihler arasında 413 kilogram yağış düşmüş. Bizim için önemli olan hem taban suyu hem yağan kar yağışıyla ilgilidir. Kar yağışıyla özellikle hem taban suyu yükseldi hem de barajlarımızda doluluk seviyesi yükseldi. 2 ay öncesinde barajlarımızı kontrol ettik ikinci ürünlere su verilip verilmeyeceği ile alakalı. Kayacık Barajımızda su seviyesi 25’ten yüzde 67 seviyelerine kadar yükseldi. Daha yağacak olan yağmurlar hariç tabii” dedi.

‘BEREKETLİ BİR SEZON OLACAĞINI ÖN GÖRÜYORUZ’

Antep fıstığı rekoltesinin 2025 yılında kuraklık ve fıstıkta yok yılı olması nedeniyle 43 bin ton seviyelerinde gerçekleştiğini söyleyen Sağlam, “2025 yılı rekoltelerimiz kuraklıktan dolayı ve don olaylarından dolayı büyük kayıplar yaşamıştı. 2026 yılı üretimlerden çok ümitliyiz. Şu ana kadar don olayları yaşamadığımız gibi yüksek miktarda yağmur ve kar yağışı da aldık. Herhangi bir tabii afet yaşamaz isek bu yılı çok verimli geçireceğimizi ümit ediyoruz. Antep fıstığının 2024 yılı rekoltesine baktığımızda 119 bin ton seviyelerinde olan rekolte geçtiğimiz 2025 yılında 42-43 bin ton seviyelerine düştü. Rekolte açısından 2024 yılı ile 2025 yılı arasında yüzde 60’lara varan ürün kaybı var. 2026 yılında Antep fıstığında iklim olaylarının bu şekilde devam etmesi durumunda rekoltenin bu yıl 120 bin ton seviyelerini geçeceğimizi düşünüyorum. 2026 yılının bereketli bir sezon olacağını ön görüyoruz” diye konuştu.

‘FISTIK KALİTEMİZ DE YÜKSEK OLACAK’

Gaziantep Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Cuma Yiğit de “2026 yılı yağışlarımız halen devam etmekte. Çiftçilerimiz son 4-5 yıldır bu yağışları görmemişti. Kar ve yağmurlar çok güzel yağdı. Özellikle fıstık ağaçlarımız kuraklıktan çok aşırı etkileniyordu. Fıstığın bir yıl ‘var yılı’ olur, bir yıl ‘yok yılı’ olur. Fıstıkta bir sene öncesinden göz doğar. Geçen yıl fıstıkta yok yılımızdı. Bu yıl var yılımız olmasına rağmen göz doğmadı fıstıklar çalışmadı. Geçen yıl ağaçlar ürettiği fıstıklarının içini dolduramadı. Çünkü kuraklık etkili olmuştu. Bu sene bu yağışların ardından fıstık ağaçlarımız etkisini gösterir. 2026 yılı fıstıkta var yılımızdı ama geçen yıl kuraklıktan dolayı göz doğmadı. Bundan dolayı da fıstığımız beklentimizden az olur. Bu yıl kalite yüksek olur. Bu seneki yoğun yağışların verimini ise önümüzdeki yıl görürüz” diye konuştu.

The post Bölgede yeşil altın olarak anılıyor: Tam 120 bin ton bekleniyor! '2026 yılı bereketli olacak' first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Açıklamada, fıstık bahçelerinin güvenliğini sağlamak, üreticinin emeğini korumak ve hırsızlık olaylarının önlenmesi maksadıyla Oğuzeli, Yavuzeli, Nizip ve Karkamış ilçelerinde karadan yaya ve motorlu devriye, havadan dronlarla destekli olarak adli ve mülki makamların koordinesinde önleyici kolluk hizmetleri icra edildiği belirtildi.

The post ‘Yeşil Altın’a Komando Koruması first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Açıklama şu şekilde:

“Üreticimizin emeğini koruyarak hırsızlık olaylarının önlenmesi amacıyla Oğuzeli, Yavuzeli, Nizip ve Karkamış ilçelerinde karadan yaya ve motorlu devriye kontrolüne başladık. Denetimler hava destekli dronlarla sürdürülmektedir. Fıstık sezonunun başlamasıyla birlikte komando timlerinin katılımı ile artırılan güvenlik önlemleri, vatandaşlarımızın huzur ve güvenliğini sağlamak ve suç ile suçluların tespit edilmesi açısından büyük bir önem taşımaktadır. Alınan tedbirler, çiftçimizin mağduriyetini azaltmayı ve emek hırsızlıklarını asgariye indirmeyi hedeflemektedir.”

Çiftçilerin “Beyaz Altın” Nöbeti

Kastamonu'nun Taşköprü ilçesinde hasadı devam eden Taşköprü sarımsağını hırsızlardan korumak isteyen çiftçiler, tarlalarında gece boyunca nöbet tutuyor. Bazı çiftçiler ise çözümlerini tarlalarına güvenlik kameraları kurmakta buluyor.

Avrupa Birliği tarafından tescillenen dünyaca ünlü Taşköprü sarımsağının hasadı sürmekte. Gün boyunca tarlalarda çalışan çiftçiler, topraktan çıkardıkları sarımsakları tarlada kuruması için bırakıyor. Yaklaşık 15 gün boyunca tarlada kuruyan sarımsaklar daha sonra toplanarak satılıyor. Kilogramı 250 lirayı bulan ve bölgede “beyaz altın” olarak isimlendirilen Taşköprü sarımsağı, hırsızları da çekiyor. İlçede bir tarlada hırsızlık olayının yaşanmasının ardından tedirgin olan çiftçiler, sarımsaklarının başında nöbet tutmaya başladı. Tarlada, tüfekleriyle gece boyunca nöbet tutan çiftçiler, bir yıllık emeklerini korumaya çalışıyor. Taşköprü ilçesine bağlı Çetmi köyündeki bazı çiftçiler de sarımsaklarını hırsızlardan korumak için tarlalarına güneş enerjili, hareket algılayan güvenlik kameraları kurdu.

“15 Gün Daha Minibüsün İçinde Yatıp Malımızı Koruyacağız”

Çetmi köyünde sarımsak yetiştiriciliği yapan İrfan Ünvar, tarlasına getirdiği minibüste yatmakta olduğunu belirterek, “Sarımsak hasadımız devam ediyor. Bu yıl rekolte iyi gibi görünüyor. Fiyatlar da iyi olursa daha iyi olacak. Ancak masraflarımız oldukça fazla. Fiyatlar şu an biraz düşük; kuruduktan sonra artacaktır. Hırsızlar da buralara gelmeye başladı. Mecburen tarlalarımızda tüfekle beklemek zorundayız. Bu caydırıcı bir önlem ama kimseyi yaralamak niyetinde değiliz. Sadece mahsulümüzü korumak istiyoruz. Sonuçta 8 ay boyunca emek verdik. 15 Ocak'tan beri çapası, sulaması, ilaçlaması ve mazotu dahil olmak üzere çok masraf yaptık. Bu nedenle sabaha kadar hırsızlara karşı nöbet tutuyoruz. Minibüste dinleniyoruz, yatağımızı ve yorganımızı aldık. Minibüs bizim için ev gibi oldu. 15 gün daha minibüsün içinde yatıp malımızı koruyacağız” dedi.

“24 Saat Boyunca Tarlamızı Kameramızla Gözlüyoruz”

Yaşanan bir hırsızlık olayı sonrası herkesin tarlalarda nöbet tutmaya başladığını belirten Vahit Demirbaş, kendisinin de çözüm olarak tarlasına güvenlik kameraları kurduğunu ifade ederek, “Çok fazla hırsızlık yok ama bir olay yaşandı. Jandarma ekipleri de hırsızı yakalamış. Bunu duyunca biz de tarlamıza kamera koyduk. Kamera herhangi bir hareket algıladığında telefonumuza mesaj gönderiyor. O mesaja göre harekete geçiyoruz. Saat 07.00'de günlükçülerimizi alıp beraber saat 18.00'e kadar çalışıyoruz. Bu zahmetli bir iş ve yüksek maliyetli. 10 dönümlük alan için sadece gündelikçi parası ödüyoruz. Hırsızlık olayları olduğunda canımız yanıyor. 24 saat boyunca tarlamızı kameramızla izliyoruz. Telefonumuza 'sarımsak çalmaya çalışan birinin yakalandı' mesajı geldiğinde nöbet beklemeye başladık” şeklinde konuştu.

The post Şehrin Geçim Kaynaklarından Biri! Komando Timleri Yanı Başında Nöbet Tutuyor first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Ancak tok tutma özellikleri açısından bazıları öne çıkıyor. Özellikle yer fıstığı, badem ve Antep fıstığı, yüksek protein ve lif içerikleri sayesinde sindirimi yavaşlatarak uzun süreli tokluk hissi sağlar.

The post Kuruyemişler Kalsiyum Kaynağı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Türkiye’nin önde gelen turizm destinasyonlarından biri olan Gaziantep’teki esnaf, ziyaretçileri en iyi şekilde ağırlamak için hazırlıklarını tamamladı. Oteller tamamen dolmuşken, tezgahlar da misafirler için çeşitlilikle dolup taşıyor.

YEREL LEZZETLERE BÜYÜK İLGİ
Şehri ziyaret edecek olan futbol taraftarlarının yapacağı alışverişle yerel ekonomiye önemli bir katkı sağlanacağı öngörülüyor. Antep fıstığı, baklava, katmer, kurutmalık sebzeler, baharatlar ve şire ürünleri gibi yöresel tatların bu süreçte yüksek talep göreceği düşünülmekte.

500 yıllık geçmişiyle dikkat çeken Kaleoğlu Mağarası’nın işletmecisi Mehmet Kaleoğlu, taraftarları en iyi şekilde ağırlamak için hazır olduklarını belirtti. Tarihi Bakırcılar Çarşısı’nda hizmet veren esnaf Fikret Yılmaz, Türkiye Kupası finalinin şehre büyük bir etki yaratacağını ve yerel esnaf için önemli bir fırsat sunduğunu ifade etti.

The post Kupa Bayramı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

KURU İNCİR

EN BÜYÜK ARTIŞ KAYISIYLA BAŞLADI
Kuru kayısıda en belirgin fiyat artışları yaşandı. Geçtiğimiz ay 200-250 TL arasında satılan sarı kuru kayısının fiyatı, 400-450 TL’ye yükseldi. Aynı zamanda gün kurusu kuru kayısı, 300 TL’den 650-700 TL’ye kadar çıktı. Kuru üzüm, kuru incir, fındık ve Antep fıstığında da benzer bir hareketlilik gözlemlendi. Kilogram fiyatı 150 ila 250 TL arasında değişen çekirdeksiz kuru üzüm, 350-450 TL’ye kadar ulaştı. Kuru incirin kilogram fiyatı ise ortalama 200-300 TL’den 450-550 TL’ye çıktı. Antep fıstığı kilogram fiyatı 500-600 TL arasında iken, 1.000 lirayı aştı. Fındık fiyatları depoda yüzde 60 artış gösterdi.

KURU KAYISI

TÜCCAR MAL TOPLUYOR
Bu ürünlerin geçen yılın hasadı olduğunu ortaya koyan üreticiler, don felaketinin bahane edilerek fiyatların artırıldığını ifade etti. Üreticiler, “Tüccarlar, dondan dolayı mahsul çıkmayacak bahanesiyle depodaki ürüne iki kat fiyat vermeye başladı. Bu hızlı fiyat artışı piyasaya yayıldı” dedi. Sektör oyuncuları, bu fiyatların henüz rafa yansımadığını belirtirken, “Örneğin kuru kayısı şu anda piyasada 650 TL, ancak rafta paketli hali 350 TL. Rafta ki ürün tükendikten sonra yeni paketlemeye geçilecek ve bu fiyat artışı rafa yansıyacak. Acilen önlem alınmalı” şeklinde konuştular.

KURU ÜZÜM

FİYAT HENÜZ RAFA YANSIMADI
İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, fiyat hareketinin henüz rafa yansımadığını, fakat depolarda artış yaşandığını belirtti. Güzeldere, “Fiyatı arz ve talep belirler. Arz düşüp talep artarsa fiyat yükselir. Ancak ülkemizde fırsatçılık da maalesef görülüyor. Henüz yeni mahsul çıkmadı ve geçen yılın ürünlerine zam yapılarak sahada bu artış gerçekleşiyor” ifadelerini kullandı.

The post Fırsatçılar Don Felaketini Kullanıyor first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.