Kara kovan bal üretimi gerçekleştiren Ali Kutluer (56), “50 yıldır bu işi yapıyoruz, bu gelenek babamdan bana miras kaldı. Uludağ’ın eteklerinde bulunuyoruz ve burada 70 çeşit çiçek mevcut. Doğal kovanda arıların kendisi petek yapıyor. Şeker hastaları da bu özel balı rahatlıkla tüketebilir.” diye ifade etti.

“ÖKSÜRÜĞE YÜZDE YÜZ FAYDASI VAR”

Bal hasadının başladığını belirten Kutluer, “Şu an hasadımız gerçekleşiyor, ballarımızı toplamaya başladık. Karakovan modeli ile yapılan ballarımız polen içeriyor. Ürüne olan talep oldukça yoğun. Bu balın mideye ve öksürüğe olan faydası yüzde yüzdür.” şeklinde konuştu.

Bu yılki verimin oldukça iyi olduğunu vurgulayan Kutluer, “Bu yıl verim çok iyi, yaklaşık 300-350 kilo bal elde ettim. İnşallah seneye 100 kovanla 1 ton bal almayı hedefliyorum.” şeklinde bilgi verdi.

The post Bursa'da 50 Yıldır Üretiliyor! Taleplere Yetişemiyorlar: 'Öksürüğe Yüzde Yüz Faydası Var' first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Bu yöntemle üretilen balın katkı maddesi içermediği, yüksek besin değerine sahip ve sağlıklı olduğu ifade ediliyor. Yayla florasının sağladığı yoğun aroma ve mineral zenginliği, kütük balını daha da sıra dışı bir hale getiriyor.
'DÜNYANIN EN BİRİNCİ BALI BUNDA OLUR'

Bal üreticisi Yahya Solak, “Kütük balı, doğallığını tamamen koruyan, farklı bir aroma ve lezzete sahip. Yüksek rakımda ve endemik bitki örtüsü sayesinde kalite çok yüksek. Bu aslında ata dede yöntemidir. Dünyanın en birinci balı bunda olur” dedi.

Bal üreticisi İsmail Ceritli ise “Bizler yaklaşık 3 ay burada kalırız, sağım yaptıktan sonra ürünlerimizi alır, buradan ayrılırız” şeklinde konuştu.

The post Boş bir ağaç kütüğünde üretiyor! 'Bu aslında ata dede yöntemidir' first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Kağan, devletten aldığı 5 arılı kovanla başladığı arıcılığı profesyonel bir düzeye taşıdığını ve bu yıl bereketli bir üretim dönemi geçirmeyi umduğunu ifade etti.

‘30 YILDA 600 KOVANA ULAŞTIK’

Gönül Kağan, bahçe ve ev işlerinin yanı sıra hayvancılıkla da ilgileniyor. Yaptığı işlerin yorucu ama güzel olduğunu vurgulayan Kağan, “Bu işe başladığımda elimde sadece 5 kovan vardı. Ama sürekli çalıştım, yılmadım. Eşimle birlikte sabah erkenden akşam geç saatlere kadar doğadaydık. Her yıl üretimimizi biraz daha artırdık. Şu anda 600 kovanım var. İki kızım ve dört oğlum var. Arıcılıktan elde ettiğimiz gelirle çocuklarımızın eğitimine katkıda bulunmaya ve yaşamımızı sürdürebilmeye başladık. Ayrıca ev, bahçe ve ineklerimizle de ilgileniyorum. Arıcılık çok zorlayıcı ama bir o kadar da keyifli bir iş. Devletin verdiği destekle birlikte çalışarak kovan sayımızı artırdık. Bu yıl 3 ton bal üretmeyi hedefliyoruz. Kadınların da bu işi yapmasını öneririm, gerçekten çok güzel bir meslek. Bize bu fırsatı sunan devletimize teşekkür ediyorum” diye konuştu.

The post 30 Yıl Önce Başladılar, Hayatları Değişti! 3 Ton Bal Üretiyorlar 'Çok Çalıştım, Yılmadım' first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.