Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı boyunca gerçekleştirilen gıda denetimlerine ilişkin çarpıcı verileri paylaştı. Yumaklı, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

The post Ramazan'da gıda sahtekarlarına milyonluk ceza! 9 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı boyunca gerçekleştirilen gıda denetimlerine ilişkin çarpıcı verileri paylaştı. Yumaklı, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

The post Ramazan'da gıda sahtekarlarına milyonluk ceza! 9 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ramazan ayı boyunca gerçekleştirilen gıda denetimlerine ilişkin çarpıcı verileri paylaştı. Yumaklı, vatandaşların güvenilir gıdaya erişimi konusunda taviz verilmeyeceğini vurguladı.

The post Ramazan'da gıda sahtekarlarına milyonluk ceza! 9 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

SEKTÖR TEMSİLCİLERİYLE İNDİRİM ANLAŞMASI

Açıklamada, “Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayında gıda arz ve talebinin uygun fiyatlı ve erişilebilir olmasını sağlamak amacıyla kapsamlı çalışmalar yürütmüş, gıda toptan ve perakende sektörlerinin yöneticileriyle bir araya gelmiş ve indirim kampanyaları düzenlemeleri konusunda mutabık kalmıştır.” ifadelerine yer verildi.

Buna ek olarak, gıda toptancı kuruluşları, yerel market yöneticileri, zincir marketlerin üst düzey yöneticileri ve ilgili meslek odaları ile birçok görüşme yapıldığı vurgulandı. Özellikle temel gıda ve ihtiyaç ürünlerinde fiyat istikrarının korunması, kampanya ve indirimlerin artırılması, arz sürekliliğinin sağlanması ve fırsatçılığa karşı birlikte hareket edilmesi konusunda anlaşmaya varıldığı belirtildi.

DENETİMLER RAMAZAN BOYUNCA ARTACAK

Açıklamada, gıda erişiminin daha ekonomik hale getirilmesi için adımların atıldığı ifade edilerek, Ticaret Bakanlığı ile Tarım ve Orman Bakanlığı'nın Ramazan boyunca daha sıkı denetimler gerçekleştireceği bildirildi. Pazarların yakından takip edileceği, haksız fiyat artışları, stokçuluk ve spekülatif faaliyetlere karşı denetimlerin kararlılıkla devam edeceği aktarıldı.

Vatandaşların fahiş fiyat artışı ve haksız ticari uygulamalarla karşılaştıklarında başvurabilecekleri kanallar da hatırlatıldı. Buna göre, Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi (CİMER), Haksız Fiyat Artışı Bildirim Uygulaması, Ticaret İl Müdürlükleri ve Alo 175 Tüketici Danışma Hattı üzerinden bildirimin yapılabileceği kaydedildi. Başvuruların dikkatlice inceleneceği ve gerekli idari işlemlerin hızlı bir şekilde tesis edileceği belirtildi.

“ÖNCELİĞİMİZ VATANDAŞLARIMIZIN SOFRASINI KORUMAK”

Bakanlık, “Hükümetimizin önceliği; vatandaşlarımızın sofrasını korumak, piyasadaki arz ve talep dengesini sağlamak ve kutsal Ramazan ayının huzurunu zedeleyecek durumlara izin vermemektir.” şeklinde bir açıklamada bulunarak kamuoyuna duyurdu.

Mübarek Ramazan Ayı Öncesi Gıda Arz ve Fiyat İstikrarına Yönelik Tedbirler:

Ticaret Bakanlığı, Ramazan Ayında Gıda Arz ve Talebinin Uygun Fiyatlı ve Kolay Erişilebilir Olması İçin Kapsamlı Çalışmalar Yürütmüştür.

Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin

Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!

The post Ticaret Bakanlığı'ndan Ramazan'a Özel İndirim Anlaşması: Zincir Marketlerle Anlaşıldı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

The post Ramazan Öncesi Fahiş Fiyat Denetimleri Artıyor first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Valilik tarafından yapılan duyuruda, “Gıda işletmelerinde üretim ve satış alanlarına kamera sistemi kurulacak ve tüm kayıtlar 30 gün süreyle muhafaza edilecektir. İzin belgesi bulunmayan hiçbir seyyar satış aracının faaliyetine izin verilmeyecektir. İzinsiz olarak faaliyetlerine devam ettiği tespit edilen işletmeler hakkında gerekli işlemler yapılarak, Cumhuriyet başsavcılığına suç duyurusunda bulunulacaktır.” ifadelerine yer verildi.

The post Gıda İşletmelerinde Kamera Uygulaması Başlatıldı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

İlave Şekere Karşı Savaş Başlatıldı

Yeni rehber, Beyaz Saray'da Tarım Bakanı Brooke Rollins ile düzenlenen basın toplantısıyla, sağlık karşıtlığıyla bilinen Sağlık Bakanı Robert F. Kennedy Jr. tarafından tanıtıldı. Kennedy, açıklamasında “Bugün hükümetimiz ilave şekere karşı bir savaş ilan ediyor. Katkı maddeleri, ilave şeker ve aşırı tuzla dolu, yüksek oranda işlenmiş gıdalar sağlığa zarar verir ve bunlardan kaçınılmalıdır. Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanı olarak mesajım net: Gerçek gıda tüketin” ifadelerini kullandı.

Protein Ağırlıklı Beslenme

Beslenme ve Diyet Uzmanı Prof. Dr. Barış Öztürk, “Aslında bildiğimiz besin piramidi geçerliliğini çok önceden kaybetmişti. Yaklaşık 10 yıl önce, bu piramidin tabanında günlük kalori alımımızın yüzde 60'ı karbonhidratlardan oluşuyordu. Ortalama yüzde 15'i ise proteinlerden geliyordu. Proteinli besinler piramidin üst sıralarında kalıyordu. Artık bu piramidin ters çevrilerek protein ağırlıklı beslenme hedefleniyor. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) bunu kabul etmedi. İnsanların günlük protein alım miktarı, 50 kilo ağırlığında bir insan için 50 ile 75 gram arasında olmalı. Daha fazla protein alımı, karaciğer ve böbreklerde yük oluşturabilir. Karbonhidratların azaltılmasını ben de destekliyorum. Ayrıca, diyetimizde sağlıklı yağların artması gerekli ama protein ağırlıklı beslenme önerildiği için sağlıklı yağ alımı düşük kalıyor.” diye konuştu.

Yeni Piramid Tartışma Konusu

Uzman Diyetisyen Mehtap Ersin Bayrak, “Yeni açıklanan besin piramidi gerçek gıdaya ulaşmayı hedeflemekte. Doğal ve besin açısından zengin gıdalardan oluşan bir piramidi, diyetlerin merkezleri olarak sunuyor. Ancak burada yüksek protein alımı vurgulanırken, şeker ve yoğun işlenmiş gıdaların daha az tüketilmesi öneriliyor. Yani, alıştığımız piramit tam anlamıyla ters yüz edilmiş. Protein vurgusu öne çıkarken, özellikle kırmızı et, tavuk, yumurta ve tam yağlı süt ürünleri önceki rehberlere göre daha az kısıtlanmış. Sağlıklı beslenme için önceliğimiz; bitkisel bazlı proteinler, deniz ürünleri ve yağsız etler olmalıdır. Bitkisel proteinler büyük bir avantaj sağlıyor çünkü lif, vitamin ve mineral ile antioksidan içerik açısından zenginler. Ancak bu denli yüksek protein alındığında, doymuş yağ alımının da arttığı görülüyor. Rehberde yine ‘günlük enerjinin yüzde 10’dan fazlası doymuş yağdan gelmesin’ ifadesi geçiyor ki bu bir çelişki oluşturuyor. Meyve tüketiminin günde iki porsiyonu, sebze tüketiminin de üç porsiyonu geçmemesi gerektiği vurgulanıyor. Normalde bizim piramidimizde, beslenmenin dörtte biri bu gruptan mutlaka alınmalıdır deniyordu. Tahıl grubundaki gıdaların da işlenmiş olması sebebiyle son derece azaltılmış durumda. Beslenme önerileri toplumlara göre farklılık gösterir. Tek bir yaklaşım sunmak mümkün değildir.” şeklide değerlendirdi.

The post Besin Piramidi Tersine Döndü first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Yayımlanan iki ayrı listede, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılacak Gıdalar” kapsamında yer alan ürünler dikkat çekici.

Son testlerde 81 ilde yapılan incelemelerde köfte, lahmacunda ve piliç sucukta kanatlı eti; yoğurtta nişasta; tereyağda süt harici yağ; manda kaymağında inek sütü ve süzme ile petekli balda taklit ve tağşiş tespit edildi.

The post Gıda Dolandırıcılığına Son: Bakanlık Sahte Ürünleri Açıkladı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Yayımlanan iki ayrı listede, “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılacak Gıdalar” kapsamında yer alan ürünler dikkat çekici.

Son testlerde 81 ilde yapılan incelemelerde köfte, lahmacunda ve piliç sucukta kanatlı eti; yoğurtta nişasta; tereyağda süt harici yağ; manda kaymağında inek sütü ve süzme ile petekli balda taklit ve tağşiş tespit edildi.

The post Gıda Dolandırıcılığına Son: Bakanlık Sahte Ürünleri Açıkladı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Salmonella enfeksiyonu, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Mide bulantısı, ishal ve karın krampı gibi belirtilerle kendini gösteren bu enfeksiyon, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde daha ağır seyredebilir.

Uzmanlar, özellikle yaz aylarında gıda güvenliğine dikkat edilmesi gerektiğini vurguluyor. Tavuk etleri, pişirme öncesinde ve sonrasında hijyen kurallarına uygun olarak ele alınmalı. Ayran yaparken de, malzemelerin taze ve güvenilir bir kaynaktan temin edilmesi önem arz ediyor.

Gıda zehirlenmelerinin önlenmesi için, pişirme sıcaklıklarına dikkat edilmeli ve ayran gibi içecekler, en kısa sürede tüketilmelidir. Bu basit önlemler, sağlığınızı korumanıza yardımcı olabilir.

The post Ayran ve Tavukta Saklı Tehlike: Salmonella Sizi Gizlice Tehdit Edebilir! first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.