RUHSAT İPTALİ İÇİN İNCELEME BAŞLATILDI

Denetim sırasında, işletmede menünün olmadığı, 32 çeşit ürüne sahip olduğu ancak müşterilerin görebileceği bir fiyat listesinin bulunmadığı ve bazı ürünlerin astronomik fiyatlara sahip olduğu belirlendi. Örneğin, yarım litrelik suyun fiyatı 258 lira olarak tespit edildi. Denetim sonucunda 4 farklı ürün için fahiş fiyat tutanağı hazırlandı ve son 3 aylık ürün alış faturalarının inceleneceği açıklandı.

'MÜŞTERİNİN TALEBİNE RAĞMEN ÜRÜN SATIŞI YAPILMADI'

Hamburgerci olarak faaliyet gösteren işletmenin ruhsatının, 'pasta ve unlu mamuller' olarak kayıtlı olduğu tespit edildi. Belediye ekipleri, ruhsatın iptali yönünde inceleme başlattı. Müşterilerin taleplerine rağmen ürün satışının şartlı yapıldığının belirlendiği ifade edildi. İşletme hakkında 'satıştan kaçınmak' maddesinden işlem yapıldı.

'REFERANS KELİMESİ YANLIŞ ANLAŞILIYOR'

Mekan sahibi Alp Atalık, “İnsanlar yanlı bilgilerle hareket ederek yanlış düşüncelere kapılıyor. Bana kimse neyin doğru olduğunu sormadan ya da danışmadan yanlış aktarım yapıyor. Burada her şeyi sıfırdan üretiyorum ve gelen misafirlere en iyi hizmeti sunmaya çalışıyorum. Ancak insanlar bazen yanlış bilgi edinip başkalarına aktarıyorlar. Referans kelimesi burada yanlış anlaşılıyor. Son bir yıldır tekrar gelmek isteyen birçok misafirim var. Onlara, 'Tek tek alacağım' diye söz verdim. Günde yalnızca sınırlı sayıda misafir kabul edebiliyorum. Bu nedenle, sırada bekleyen misafirlere sözüm var. Her şeyi tek başıma yönetiyorum ve her türlü temizlik ve hazırlığı kendim yapıyorum. Ürünlerim sıcak servis ediliyor. Eğer çok geç kalırsanız yanabilirsiniz. O yüzden, tadını almak için GELİN” dedi.

The post Sarıyer'de 'referans' ile müşteri kabul eden hamburgerci denetlendi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

RUHSAT İPTALİ İÇİN İNCELEME BAŞLATILDI

Denetim sırasında, işletmede menünün olmadığı, 32 çeşit ürüne sahip olduğu ancak müşterilerin görebileceği bir fiyat listesinin bulunmadığı ve bazı ürünlerin astronomik fiyatlara sahip olduğu belirlendi. Örneğin, yarım litrelik suyun fiyatı 258 lira olarak tespit edildi. Denetim sonucunda 4 farklı ürün için fahiş fiyat tutanağı hazırlandı ve son 3 aylık ürün alış faturalarının inceleneceği açıklandı.

'MÜŞTERİNİN TALEBİNE RAĞMEN ÜRÜN SATIŞI YAPILMADI'

Hamburgerci olarak faaliyet gösteren işletmenin ruhsatının, 'pasta ve unlu mamuller' olarak kayıtlı olduğu tespit edildi. Belediye ekipleri, ruhsatın iptali yönünde inceleme başlattı. Müşterilerin taleplerine rağmen ürün satışının şartlı yapıldığının belirlendiği ifade edildi. İşletme hakkında 'satıştan kaçınmak' maddesinden işlem yapıldı.

'REFERANS KELİMESİ YANLIŞ ANLAŞILIYOR'

Mekan sahibi Alp Atalık, “İnsanlar yanlı bilgilerle hareket ederek yanlış düşüncelere kapılıyor. Bana kimse neyin doğru olduğunu sormadan ya da danışmadan yanlış aktarım yapıyor. Burada her şeyi sıfırdan üretiyorum ve gelen misafirlere en iyi hizmeti sunmaya çalışıyorum. Ancak insanlar bazen yanlış bilgi edinip başkalarına aktarıyorlar. Referans kelimesi burada yanlış anlaşılıyor. Son bir yıldır tekrar gelmek isteyen birçok misafirim var. Onlara, 'Tek tek alacağım' diye söz verdim. Günde yalnızca sınırlı sayıda misafir kabul edebiliyorum. Bu nedenle, sırada bekleyen misafirlere sözüm var. Her şeyi tek başıma yönetiyorum ve her türlü temizlik ve hazırlığı kendim yapıyorum. Ürünlerim sıcak servis ediliyor. Eğer çok geç kalırsanız yanabilirsiniz. O yüzden, tadını almak için GELİN” dedi.

The post Sarıyer'de 'referans' ile müşteri kabul eden hamburgerci denetlendi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

The post Hamburger ve Midye Tüketen 4 Kişi Hastaneye Sevk Edildi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Tencere Yemeklerine Dönün

Günümüzde hızla değişen yaşam koşulları, temizlik robotları, uzaktan kumanda edilen cihazlar ve yapay zekâ gibi pek çok yeniliği beraberinde getiriyor. Ancak bu hızlı yaşam tarzının beslenmeye negatif etkileri bulunuyor. Annelerin geleneksel mutfak alışkanlıkları, pratik olarak hazırlanan yemekler ve hazır yiyeceklerle yer değiştirince sağlıklı beslenme tehlikeye giriyor.

Hastalıklar Artıyor

Sağlıksız beslenme, karaciğer yağlanmasından tip 2 diyabete, obeziteden kronik böbrek hastalıklarına kadar birçok sağlık sorununun ortaya çıkmasına yol açabiliyor. Uzmanlar, sağlıklı beslenmenin önemini vurgularken, annelerin mutfak kültürünün değerine dikkat çekiyor.

Ayran İçin

Anne köftesi yoğuran TBV Başkanı Timur Erk, fast food ürünleri arasında yer alan hamburgerlerin trans yağ ve yüksek şeker içerdiğini belirtti. Doğal beslenmenin önemi üzerine konuşan Erk, sağlıklı seçenekler için tuz ve yağ kullanımını minimize etmeyi önerdi. “Ayran tüketebilirsiniz; ayrıca ev yapımı kurabiyeler de sağlıklı bir alternatif oluşturur. Yemeği kimyasallardan arındırarak, annemin yaptığı gibi sağlıklı bir şekilde hazırlayabiliriz,” dedi.

Bir Hamburger Menüde 20 Küp Şeker Var

Popüler fast food ürünlerinden bir hamburger menü ile ortalama 1,5 çay bardağı yağ ve 20 küp şeker tüketildiğine dikkat çeken TBV Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, “Anne mutfağı”nı önerdi. Aydın, “Dışarıdan alınan bir hamburger menüdeki yağ oranı yarım çay bardağına ve şeker oranı 1-2 küpe düşürülebilir,” dedi.

Anne Köftesi Çok Sağlıklı

Fast food tarzı beslenmenin vücutta istenmeyen fazla şeker ve yağ alımına neden olduğunu belirten Dyt. Aydın, “Gene mutfakta hazırladığımız anne köftesi gibi sağlıklı alternatifler ile daha hedeflenen ve dengeli bir beslenme gerçekleştirilebilir,” şeklinde konuştu. “Daha sağlıklı bir öğün için, az tuzlu ev yapımı ayran ile birlikte bu yemek oldukça ideal,” dedi.

The post Hazır Gıda Yerine Anne Mutfağı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı Türkiye’de e-Ticaretin Görünümü Raporu’na göre, hızlı ticaret modeli, yiyecek, içecek ve günlük ihtiyaç ürünlerinin hızlı temin edilmesiyle geleneksel e-ticaret modelinden ayrışmaktadır.

Büyük şehirler ve yoğun nüfuslu bölgelerde daha fazla tercih edilen bu model, 1 saate kadar teslimat seçeneği sunmaktadır.

Hızlı ticaret hacmi son yıllarda sürekli artış kaydediyor. 2020’de 9,94 milyar lira olan hacim, 2021’de 26,73 milyar liraya, 2022’de 63,27 milyar liraya, 2023’te ise 126,08 milyar liraya yükseldi.

Geçtiğimiz yıl hacim, bir önceki yıla oranla yüzde 98,1 artarak 249,8 milyar lira oldu ve 2020-2024 döneminde hızlı ticaret hacminin yaklaşık 25 katına çıktığı görüldü.

2024’te hızlı ticaretin, tüm e-ticaret hacmi içindeki payının yüzde 8,32 olduğu belirlendi.

En Fazla Yemek Siparişi Verildi

Geçen yıl hızlı ticaret işlemlerinin ortalama sepet tutarı 351 lira olarak belirlenirken, bir sepette yer alan ortalama ürün sayısı 2,4 oldu.

Hızlı ticaret hacminin en fazla olduğu sektör yüzde 66,18 ile yemek hizmetleri olurken, bunu yüzde 27,36 ile yiyecek ve içecekler, yüzde 3,17 ile ev ve bahçe ürünleri takip etti.

Sıralamada en çok sipariş edilen yemek ise 20,2 milyar liralık hacimle hamburger oldu. Hamburgeri, 15,9 milyar lirayla döner ve 14,04 milyar lirayla pizza izledi.

Pizzanın ardından, 12,64 milyar lira ile kebaplar, 5,15 milyar lira ile kızarmış tavuk, 5,04 milyar lira ile çiğ köfte, 4,97 milyar lira ile lahmacun ve 4,4 milyar lira ile pide listede yer aldı.

Yaklaşık 160 Milyon Liralık Dubai Çikolatası Satışı

Hızlı ticarette yemek dışındaki en çok satılan ürün grupları incelendiğinde 6,01 milyar lira ile gazlı içeceklerin lider olduğu görüldü. Bunu 3,43 milyar lira ile su, 2,55 milyar lira ile peynir, 2,23 milyar lira ile dondurma ve 1,97 milyar lira ile ayran izledi.

Ayrıca süt, yoğurt, yumurta, cips, çamaşır deterjanları ve yumuşatıcılar gibi diğer ürünler de ön plana çıktı.

2024 yılında popülerlik kazanan Dubai çikolatası, hızlı ticaret kapsamında yaklaşık 160 milyon liralık satışla dikkat çekti.

The post En Çok Hamburgere Rağbet, Dubai Çikolatası Fırtınası first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.