Denizlerdeki balık popülasyonunu korumak amacıyla 15 Haziran'da uygulamaya konulan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. “Vira bismillah” diyerek 31 Ağustos'u 1 Eylül'e bağlayan gece denize açılan balıkçıların ağlarına takılan balıklar, İstanbul'un tezgahlarında yerini aldı.

Balıkçı Talha Durmuş, “Bu yıl denizlerdeki avlar bereketli gözüküyor. İstavrit bollaşmış ve fiyatı 100-200 lira arasında. Hamsi ise ilk günlerde olduğu için biraz pahalı, 250-300 lira civarında. Ancak havaların soğumasıyla birlikte fiyatların düşmesini bekliyoruz. Palamut biraz nazlı, henüz tam olarak başlamadı. Palamut, Rusya'dan Karadeniz'e gelecek ve Eylül'ün sonlarına doğru artış göstermeye başlayacak. Şu an tezgahlarda hamsi, istavrit ve mezgit bolca bulunuyor. 15 gün içinde diğer çeşitler de tezgahlarda kendine yer bulacak” şeklinde konuştu.

The post Balık Tezgahları Şenlendi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Denizlerdeki balık popülasyonunu korumak amacıyla 15 Haziran'da uygulamaya konulan av yasağı, 1 Eylül itibarıyla sona erdi. “Vira bismillah” diyerek 31 Ağustos'u 1 Eylül'e bağlayan gece denize açılan balıkçıların ağlarına takılan balıklar, İstanbul'un tezgahlarında yerini aldı.

Balıkçı Talha Durmuş, “Bu yıl denizlerdeki avlar bereketli gözüküyor. İstavrit bollaşmış ve fiyatı 100-200 lira arasında. Hamsi ise ilk günlerde olduğu için biraz pahalı, 250-300 lira civarında. Ancak havaların soğumasıyla birlikte fiyatların düşmesini bekliyoruz. Palamut biraz nazlı, henüz tam olarak başlamadı. Palamut, Rusya'dan Karadeniz'e gelecek ve Eylül'ün sonlarına doğru artış göstermeye başlayacak. Şu an tezgahlarda hamsi, istavrit ve mezgit bolca bulunuyor. 15 gün içinde diğer çeşitler de tezgahlarda kendine yer bulacak” şeklinde konuştu.

The post Balık Tezgahları Şenlendi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Uzmanlar, denizanalarındaki artışın doğrudan balık popülasyonlarını hedef aldığını ve bu durumun balıkların azalmasıyla birlikte fiyatların yükselmesine neden olabileceğini dile getiriyor.

Gemlik Su Ürünleri Başkan Vekili Kadir Aksu, denizanalarının artışı ile birlikte balık fiyatlarının yükseleceğine dikkat çekerken, Muğla Sıtkı Koçman Su Ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Nurçin Killi, denizanalarının balıklar üzerindeki “çifte darbe” etkisini Hürriyet.com.tr'ye anlattı.

“Müsilaj, deniz yüzeyinde oksijenin suya girmesini engelliyor. Denizanaları da yüzeyde bir engel oluşturuyor. Oksijen azaldıkça balık ölümleri başlıyor,” diyen Muğla Sıtkı Koçman Su Ürünleri Öğretim Üyesi Nurçin Killi, sözlerine şöyle devam etti;

“Marmara Denizi’nde en çok görülen balık türleri arasında lüfer, palamut, istavrit, hamsi, mezgit ve kefal yer alıyor. Özel bir özelliği var; hem Karadeniz hem de Ege türleri burada bulunuyor, bu sebeple balık türleri çeşitlilik gösteriyor. Denizanalarının balık türleri üzerindeki etkisi iki yönlüdür.”

“Denizanaları, balıkların larval döneminde beslenmeye alışık oldukları zooplanktonları tüketiyor ve böylece popülasyonda düşüşe neden olabiliyor. Ayrıca bazı balıkların yumurta ve larvalarını da yiyebiliyorlar. Bu iki etki, balık popülasyonu üzerinde ciddi bir baskı yaratıyor. Denizanalarının pelajik balık türlerini olumsuz etkilediği görülüyor; dip balıklarına ise pek etkisi yok. Ama doğadaki değişimler bu durumu etkileyebilir ve daha kötü sonuçlar doğurabilir.

BÜYÜK TEHLİKE OLUŞTURABİLİR

Aurelia sp. ve Rhizostoma pulmo, Marmara Denizi’nde en sık rastlanan ve en fazla popülasyona ulaşan türler arasında yer alıyor. Bu türlerin varlığı normal, ancak sayılarındaki artış ötrofikasyon ve aşırı avcılıkla ilişkilendiriliyor. Rhizostoma pulmo, 60-70 santim şemsiye çapına ulaşabilen büyük bir tür ve ağız kolları sayesinde denize girenler için tehlike arz edebiliyor. Aurelia sp. ise 30-35 santime kadar büyüyebilen bir türdür; ancak Rhizostoma daha büyük ve daha fazla yer kaplıyor.”

“BU CANLILARI BİZ KENDİMİZ ARTIRIYORUZ”

Killi, denizanalarının artışında insan kaynaklı birçok etken olduğunu belirtti ve devam etti:

“Denizanalarının çoğalma sebeplerinin büyük çoğunluğu insan kaynaklı. Aşırı kirlilik yükünün denizlere salınması bu duruma yol açıyor. Müsilaj, fitoplanktonik canlılar tarafından üretiliyor. Fitoplanktonların artmasıyla birlikte zooplankton da artıyor, bu da denizanalarının besin kaynağı oluyor.”

Denizlerimizden en yüksek verimi elde etmeye çalışırken, aslında onlara verdiğimiz zararın farkında değiliz. Aşırı avcılık denizanalarının artışına neden oluyor. Bu da, besin zincirinin en üstündeki büyük balık türlerinin yok olmasıyla sonuçlanıyor; fırsatçı denizanaları bu durumdan faydalanarak ekosistemi ele geçiriyor. Bu yüzden bu canlıları kendimiz artırıyoruz. Balıkçılar avcılık yaparken dikkatli olmalı ve kaçak avcılığın önüne geçmelidir.

DENİZLERİMİZİ KORUMAK ZORUNDAYIZ

Denizanalarının artışı, sadece balıkçıları değil, Marmara Denizi’nin ekosisteminin geleceğini de tehdit ediyor. Bu durum balık nesillerini tehlikeye sokarak hem balıkçılık ekonomisine hem de turizme zarar verebilir.

Killi, “İskelemizi, limanlarımızı ve yapay plajları artırdığımız sürece, denizlerimizin altındaki yapılar denizanaları için tutunma imkanı sağlıyor. Bu nedenle kıyılarımızı korumalıyız. Denizanası yığınları, balıkçıları olumsuz etkiliyor; bu da ek maliyet ve işgücü kaybına neden oluyor. Sonuçta ekonomik kayıplar meydana geliyor. Yapılacak tek şey, su sirkülasyonu ile müsilaj ve denizanası yığınlarının dağılmasını beklemek ve denizlerimizi korumak için gerekenleri almak.” sözleriyle uyardı.

VATANDAŞA 'DENİZE GİRMEYİN' UYARISI

Killi, denizanası yoğunluğunun sadece balıkları değil, insanları ve turizmi de olumsuz etkilediğini belirterek şu bilgileri paylaştı:

“İnsanlar ve tatilciler açısından bu durum büyük problemler oluşturuyor. 2 yıl önce İzmir körfezinde de benzer bir durum yaşanmıştı. Yoğun denizanaları yüzünden tatilcilerin planları alt üst olmuştu. Gemlik'te de aynı sorun yaşanabilir.”

Bu iki tür, orta derecede yakıcı özelliklere sahiptir. Ancak bu yakıcılık, insanların alerjik reaksiyonuna bağlı olarak değişir. Bazı kişilerde hafif ağrı, kaşıntı veya kabarcıklar oluşabilirken, bazıları da hiç tepki göstermeyebilir. Vatandaşlarımız dikkatli olmalı; kalabalık yerlerde denize girmemelidir. Temas halinde en yakın sağlık kuruluşuna başvurmak önemlidir.

Denizden çıktıktan sonra, temas eden bölgenin deniz suyu ile yıkanması gerekir. Denizanalarının yakıcı hücreleri, suyla ve kumla temizlenmelidir. Tatlı su kullanılmamalıdır. Sirke ve amonyak önerilse de tavsiye edilmiyor; her türün yakıcı özelliği farklıdır ve bu maddeler her tür için uygun olmayabilir.”

“SIKINTILI GÜNLER BİZİ BEKLİYOR”

25 yıldır denizlerde olan Gemlik Su Ürünleri Başkan Vekili Kadir Aksu, “Bu kadar çok denizanası ile karşılaşmadım. Yerel balıkçılar av yapamıyor. Büyük tekneler av yasağının kalkmasıyla çalışmaya başladı; ancak ağ atmakta zorlandılar. Balık azlığının fiyatları etkileyeceğini belirtti.

Denizanasının çok olması, attığınız ağları kaldırmayı imkansız kılıyor; ağlar yırtılabiliyor. Bu maddi yükü artırıyor. Ayrıca, mor denizanaları aşırı salya yaydığı için gözle temas tehlikeli. Vücut yanıkları nedeniyle hastanelik olma durumu söz konusu. 6 ay süren müsilaj sorunundan sonra denizanası problemi başladı. Eylül, Ekim ve Kasım aylarının lüfer ve palamut için en verimli dönemleri olması bekleniyor; fakat bu durum böyle devam ederse balıkçılık oldukça zorlaşacak.

“BALIK AZALDIKÇA FİYAT ARTACAK”

Balıkçılık sezonunun açılmasıyla birlikte, büyük teknelerin tuttuğu balık miktarı oldukça az. Müsilaj ve denizanaları nedeniyle bu sene balıkların azalması kaçınılmaz oldu. Bu durum, otomatik olarak fiyatların yükselmesine neden olacak. Geçen yıl lüferin kilosu 1500 lira, palamutun çifti ise 800 lira civarındaydı. Marmara Denizi’nde hamsi ve istavritin varlığı önemli; ancak müsilaj, bu balıklara ciddi zarar veriyor. Hamsi avlamak için denize çıkan tekneler bile hamsi tutmakta zorluk çekiyor. Balık azaldıkça fiyatlar yükselecek ve sofralarımız bundan etkilenecek. Şu an balıkhanede satılan bir hamsinin fiyatı yaklaşık 500 lira. Eğer denizanası olmasa, bolca balık çıkar, dolayısıyla hamsinin fiyatı düşer.”

The post Marmara Denizi’nin Yüzeyini Kaplayan Tehlike: Vatandaşın Cebini Yakacak | 'Sıkıntılı Günler Bizi Bekliyor' first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine dayanarak, ülke denizlerinde son 10 yılda en çok hamsi, çaça, palamut, sardalya, istavrit ve lüferin avlandığı belirtiliyor.

Bu dönemde avlanan balık türlerinin dağılımı ise şöyle: 1 milyon 689 bin 98 ton hamsi, 347 bin 141 ton çaça, 210 bin 700 ton palamut, 185 bin 178 ton sardalya, 166 bin 288 ton istavrit ve 43 bin 395 ton lüfer.

Avlanan balık miktarları her yıl dalgalı bir seyir izledi. Örneğin, hamsi miktarı 2004’te 96 bin 440 ton olurken, 2022’de bu rakam 153 bin 175 tona ulaştı. Hamsi avcılığı, son 10 yılın en yüksek miktarına 2023’te 273 bin 915 tonla ulaştı.

Hamsiden sonra en çok avlanan balık türü çaça oldu. 2015’te 76 bin 996 ton olarak avlanan çaça, geçen yıl 16 bin 67 ton olarak kaydedildi. En fazla av, 76 bin 996 tonla 2015’te gerçekleşti.

Palamut avlaması da önemli bir artış gösterdi; 2015’te avlanan miktar 4 bin 573 tonken, 2022’de 49 bin 278 tona çıktı. En yüksek avlanma, 49 bin 892 tonla 2022’de gerçekleşti.

Sardalya miktarı, 2015 yılında 16 bin 693 ton iken, geçen yıl bu rakam 17 bin 818 tona yükseldi. 2017 yılı, 23 bin 426 tonla sardalya avı açısından en verimli yıl oldu.

İstavrit avlanması da son yıllarda artış gösterdi; 2013’te 16 bin 664 ton olan avcılık, 2022’de 19 bin 649 tona çıktı. En yüksek avcılık ise 2021 yılında 24 bin 6 tonla gerçekleşti.

Lüfer avcılığındaki durum ise şudur: 2015’te 4 bin 136 ton olan av miktarı, 2022’de 3 bin 610 ton olarak kaydedildi. En fazla avcılık yapılan yıl 9 bin 574 tonla 2016’dır.

“Her Balığa Kota Koyup Takip Etmemiz Gerekiyor”

Su Ürünleri Kooperatifleri Merkez Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Özkaya, önceki yıllarda balık avcılığının, yetiştiriciliğe göre yüzde 45-55 oranında daha fazla olduğunu söyledi.

Özkaya, hamsinin, Türkiye’de avlanan balığın yaklaşık yüzde 65’ini oluşturduğunu vurgulayarak, bu yıl hamsi avcılığında bir düşüş yaşandığını belirtti.

Bu yıl için hamside 400 bin ton kota getirildiğini hatırlatan Özkaya, hamsinin avcılıkta yüzde 60’ın altına hiç düşmediğini ifade etti.

Hamsi boyunda bir gerileme olduğunu söyleyen Özkaya, “Hamsi stoklarında problem yok fakat boyda ve et veriminde sıkıntılar yaşanabilir. Bunun, iklim değişikliğine bağlı sıcaklık artışlarından kaynaklandığını düşünüyoruz. Eğer hamside getirilen kota sağlıklı bir şekilde uygulamaya geçirilebilirse, sürdürülebilir balıkçılık açısından bir sorun olmayacağını düşünüyoruz.” dedi.

Balık yetiştiriciliğinin önemli adımlarla ilerlediğini vurgulayan Özkaya, şu şekilde devam etti:

“İç sularda yetiştirdiğimiz alabalık konusunda Avrupa’da birinciyiz. Levrek ve çipura da sırasıyla ikinci ve üçüncü sırada yer alıyor. Yetiştiricilikte sevinç verici bir ilerleme var. Pazar sıkıntısının olmayacağını düşünüyorum; büyük yatırımlar yapılıyor. Üretim ve avcılık açısından olumlu bir durumda iken, aşırı avcılıktan kaçınmalıyız. Her balığa kota koyup dikkatli bir takip sistemi geliştirmeliyiz. Denizlerimizin zenginliklerini gelecek nesillere sağlıklı bir şekilde aktarmamız gerekiyor. Balık popülasyonu azaldıkça, genç balıkçılar sektörden uzaklaşmaya başlıyor. Sektör yaşlanıyor; sürdürülebilirlik için gerekli önlemleri alırsak, genç balıkçıların sektörde kalmasını sağlarız.”

Son 10 yılda avlanan balık miktarları şöyle:

The post Türkiye’nin Denizlerinde Hamsi Avında Zirve: Son 10 Yılda 1,6 Milyon Ton Avlandı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.