KIRAÇ VE SULAK ALAN ARASINDAKİ ÜRETİM FARKI AZALDI

Meteorolojik verilerle ilgili de açıklamada bulunan Bakan Yumaklı, “Güzel haberi baştan söyleyelim. İnşallah bu yıl kuraklık riskini büyük ölçüde atlatmış durumdayız. Çok şükür bütün tarımsal ürünlerde olduğu gibi mera kullanımlarında da yem bitkisi üretiminde de ciddi artış olacağını düşünüyoruz. Bu sene çok şükür barajlarımız doldu, doluyor. Hatta bazılarının dolu savaklarından suyu bırakmak zorunda kalıyoruz. Sulama periyodunda yağışların alınması herkesin yüzünü güldürüyor. Meteorolojik verilerin bu yıl sulak alanlardaki üretimin kıraç alanlardaki üretimle neredeyse yakın bir rekolteye sahip olacağını bize gösteriyor. Bunu öngörüyoruz. Eskiden kıraç alanlarla sulak alanlar arasında çok ciddi bir fark olurdu. Ama bu yıl o aradaki farkın kapanacağını öngörüyoruz” dedi.

SON 23 YILDA ÜRETİMLERDEKİ ARTIŞLAR

Gıda arz güvenliği yönündeki çalışmaları anlatan Bakan Yumaklı, “Son 23 yılda büyükbaş hayvan varlığındaki artış yüzde 78. Küçükbaş hayvan varlığındaki artış yüzde 81. Kırmızı et üretimindeki artış yüzde 170. Süt üretiminde yüzde 167. Tavuk eti üretiminde yüzde 302. 65 milyonluk nüfustan 86 milyona geldiğimizde 20 milyonluk yaklaşık turizm ziyaretçilerinden şu anda 60-70 milyonlara gelen bir sayıya ulaştığımızı da göz önüne alırsak bu rakamların ne kadar önemli olduğunu da hissetmiş oluruz. 2024 yılında hayvancılık yol haritamızı açıkladık. 2024 ve 2028 dönemini kapsayacağının özellikle altını çizdik. Bu planlamada biraz önce söylemiş olduğum rakamların oransal olarak artışının yanı sıra verimliliği, kaliteyi ve sürdürülebilirliği öncelediğimizi özellikle ifade ettik. Bu planlamayla sadece ülkemizdeki ihtiyacı karşılamak değil, aynı zamanda çok stratejik bir coğrafyada olan ülkemizin aynı zamanda üretim kabiliyeti olmayan ülkelerin de tedariğini sağlayabilecek kabiliyeti ve kapasitesi olmasına önemli vurgu yaptık” diye konuştu.

HAYVANCILIK ÜRETİMİNDE ARTIŞ

Planlama dönemi verilerine göre bu programın başarılı bir ivmede olduğunu kaydeden Bakan Yumaklı, “Büyükbaş hayvan sayımız yüzde 6,8 arttı. Küçükbaş hayvan sayımız yüzde 10,5 arttı. Kanatlı eti üretimimiz yüzde 20 arttı. Elbette hayvansal üretimdeki bu artışın yem üretimi açısından da önemi büyük. Dolayısıyla ikisini birbiriyle entegre bir şekilde düşünmek durumundayız. Hayvansal üretimin temel taşı şüphesiz ki yem. Diğer bütün alanlarda olduğu gibi son 23 yılda dane mısır üretimimizde 4 katlık artış var, 8,5 milyon tona ulaştı. Su planlaması, üretim planlamamızın her aşamasında suyu da yüzde 77'nin üzerinde oranla kullanan tarım sektörü için büyük bir zorunluluk ve önemli durumda.” dedi.

'FAHİŞ FİYAT ARTIŞI' UYARISI

Hayvancılıkta maliyetin önemli kısmını yemin oluşturduğuna dikkati çeken Yumaklı, “Bu şu demek; yem fiyatlarındaki her sarsıntı, vatandaşın sütüne, etine ve ekmeğine doğrudan etki ediyor. Buradan açıkça ifade etmek istiyorum; işini iyi yapan, gerçekten bütün rasyonel uygulamalarla basiretli bir tüccar olarak, yapılması gerekeni sonuna kadar yapan ve hem sektör için hem de müşterisi olan kesim için iki taraflı düşünen bütün üreticilerimizi bundan beri tutarak söylemek istiyorum. Küresel gelişmeleri bahane ederek, rasyonel olmayan fahiş fiyat artışlarına giden işletmeler için de herhangi bir toleransımız olmayacak. Nasıl ki sektörün her ihtiyacı olan anda, bu ülkenin kredisinden desteğine kadar sağlanması gereken ne varsa imkanları zorlayarak bunları oluşturuyorsak aynı şekilde rasyonel olmayan davranışları da dikkatle takip edeceğiz ve etmeye devam edeceğiz. Ticaret Bakanlığımızla birlikte bu tedarik zincirinin anlık olarak takip edildiğini özellikle ifade etmek istiyorum” dedi.

TÜRKİYE, YEM ÜRETİMİNDE AVRUPA BİRİNCİSİ

Türkiye'de 700'ü fabrika olmak üzere yem üreten işletme sayısının bin 700'ü aşarak sektörün ciddi düzeyde geliştiğini anlatan TÜRKİYEM-BİR Başkanı Ülkü Karakuş ise “30,7 milyon tonluk yem üretimiyle Avrupa'da birinci, dünyada yedinci sırada. 150 milyon ton Avrupa Birliği'ndeki yem üretimi. 1,5 milyar tona çıktı dünyadaki yem üretimi. Çok modern, dünya ölçeğinde çok kaliteli yem üreten fabrikalarımızın olduğu da paylaşmak isterim. 30,7 milyon ton yem üretimiyle Avrupa'da birinci olan ülkemizin 18 milyon tonluk kısmı büyük küçükbaş yemleri, 11 milyon tonluk kısmı kanatlı yemleri. Balık yemi 800-900 bin tonlarda ve sessiz sedasız ihracattaki şampiyonumuzdur balıkçılık sektörü. 2 milyar doları aşan bu sektör hem balık yemlerinde hem pet yemlerinde kendisini geliştiriyor” diye konuştu.

#ANTALYA #TÜRKİYE #İBRAHİM YUMAKLI #HÜRMÜZ BOĞAZI #RECEP TAYYİP ERDOĞAN #TAVUK ETİ #2024 #SÜT

Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin

Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!

The post Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: Kuraklık riskini atlattık first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

KIRAÇ VE SULAK ALAN ARASINDAKİ ÜRETİM FARKI AZALDI

Meteorolojik verilerle ilgili de açıklamada bulunan Bakan Yumaklı, “Güzel haberi baştan söyleyelim. İnşallah bu yıl kuraklık riskini büyük ölçüde atlatmış durumdayız. Çok şükür bütün tarımsal ürünlerde olduğu gibi mera kullanımlarında da yem bitkisi üretiminde de ciddi artış olacağını düşünüyoruz. Bu sene çok şükür barajlarımız doldu, doluyor. Hatta bazılarının dolu savaklarından suyu bırakmak zorunda kalıyoruz. Sulama periyodunda yağışların alınması herkesin yüzünü güldürüyor. Meteorolojik verilerin bu yıl sulak alanlardaki üretimin kıraç alanlardaki üretimle neredeyse yakın bir rekolteye sahip olacağını bize gösteriyor. Bunu öngörüyoruz. Eskiden kıraç alanlarla sulak alanlar arasında çok ciddi bir fark olurdu. Ama bu yıl o aradaki farkın kapanacağını öngörüyoruz” dedi.

SON 23 YILDA ÜRETİMLERDEKİ ARTIŞLAR

Gıda arz güvenliği yönündeki çalışmaları anlatan Bakan Yumaklı, “Son 23 yılda büyükbaş hayvan varlığındaki artış yüzde 78. Küçükbaş hayvan varlığındaki artış yüzde 81. Kırmızı et üretimindeki artış yüzde 170. Süt üretiminde yüzde 167. Tavuk eti üretiminde yüzde 302. 65 milyonluk nüfustan 86 milyona geldiğimizde 20 milyonluk yaklaşık turizm ziyaretçilerinden şu anda 60-70 milyonlara gelen bir sayıya ulaştığımızı da göz önüne alırsak bu rakamların ne kadar önemli olduğunu da hissetmiş oluruz. 2024 yılında hayvancılık yol haritamızı açıkladık. 2024 ve 2028 dönemini kapsayacağının özellikle altını çizdik. Bu planlamada biraz önce söylemiş olduğum rakamların oransal olarak artışının yanı sıra verimliliği, kaliteyi ve sürdürülebilirliği öncelediğimizi özellikle ifade ettik. Bu planlamayla sadece ülkemizdeki ihtiyacı karşılamak değil, aynı zamanda çok stratejik bir coğrafyada olan ülkemizin aynı zamanda üretim kabiliyeti olmayan ülkelerin de tedariğini sağlayabilecek kabiliyeti ve kapasitesi olmasına önemli vurgu yaptık” diye konuştu.

HAYVANCILIK ÜRETİMİNDE ARTIŞ

Planlama dönemi verilerine göre bu programın başarılı bir ivmede olduğunu kaydeden Bakan Yumaklı, “Büyükbaş hayvan sayımız yüzde 6,8 arttı. Küçükbaş hayvan sayımız yüzde 10,5 arttı. Kanatlı eti üretimimiz yüzde 20 arttı. Elbette hayvansal üretimdeki bu artışın yem üretimi açısından da önemi büyük. Dolayısıyla ikisini birbiriyle entegre bir şekilde düşünmek durumundayız. Hayvansal üretimin temel taşı şüphesiz ki yem. Diğer bütün alanlarda olduğu gibi son 23 yılda dane mısır üretimimizde 4 katlık artış var, 8,5 milyon tona ulaştı. Su planlaması, üretim planlamamızın her aşamasında suyu da yüzde 77'nin üzerinde oranla kullanan tarım sektörü için büyük bir zorunluluk ve önemli durumda.” dedi.

'FAHİŞ FİYAT ARTIŞI' UYARISI

Hayvancılıkta maliyetin önemli kısmını yemin oluşturduğuna dikkati çeken Yumaklı, “Bu şu demek; yem fiyatlarındaki her sarsıntı, vatandaşın sütüne, etine ve ekmeğine doğrudan etki ediyor. Buradan açıkça ifade etmek istiyorum; işini iyi yapan, gerçekten bütün rasyonel uygulamalarla basiretli bir tüccar olarak, yapılması gerekeni sonuna kadar yapan ve hem sektör için hem de müşterisi olan kesim için iki taraflı düşünen bütün üreticilerimizi bundan beri tutarak söylemek istiyorum. Küresel gelişmeleri bahane ederek, rasyonel olmayan fahiş fiyat artışlarına giden işletmeler için de herhangi bir toleransımız olmayacak. Nasıl ki sektörün her ihtiyacı olan anda, bu ülkenin kredisinden desteğine kadar sağlanması gereken ne varsa imkanları zorlayarak bunları oluşturuyorsak aynı şekilde rasyonel olmayan davranışları da dikkatle takip edeceğiz ve etmeye devam edeceğiz. Ticaret Bakanlığımızla birlikte bu tedarik zincirinin anlık olarak takip edildiğini özellikle ifade etmek istiyorum” dedi.

TÜRKİYE, YEM ÜRETİMİNDE AVRUPA BİRİNCİSİ

Türkiye'de 700'ü fabrika olmak üzere yem üreten işletme sayısının bin 700'ü aşarak sektörün ciddi düzeyde geliştiğini anlatan TÜRKİYEM-BİR Başkanı Ülkü Karakuş ise “30,7 milyon tonluk yem üretimiyle Avrupa'da birinci, dünyada yedinci sırada. 150 milyon ton Avrupa Birliği'ndeki yem üretimi. 1,5 milyar tona çıktı dünyadaki yem üretimi. Çok modern, dünya ölçeğinde çok kaliteli yem üreten fabrikalarımızın olduğu da paylaşmak isterim. 30,7 milyon ton yem üretimiyle Avrupa'da birinci olan ülkemizin 18 milyon tonluk kısmı büyük küçükbaş yemleri, 11 milyon tonluk kısmı kanatlı yemleri. Balık yemi 800-900 bin tonlarda ve sessiz sedasız ihracattaki şampiyonumuzdur balıkçılık sektörü. 2 milyar doları aşan bu sektör hem balık yemlerinde hem pet yemlerinde kendisini geliştiriyor” diye konuştu.

#ANTALYA #TÜRKİYE #İBRAHİM YUMAKLI #HÜRMÜZ BOĞAZI #RECEP TAYYİP ERDOĞAN #TAVUK ETİ #2024 #SÜT

Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin

Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!

The post Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı: Kuraklık riskini atlattık first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Aralık ayında bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretiminde %10,2, kesilen tavuk sayısında %9,1 ve tavuk eti üretiminde %7,1'lik bir artış görüldü. Ocak-Aralık döneminde ise tavuk yumurtası üretimi %6,0 azalırken, kesilen tavuk sayısında %9,8 ve tavuk eti üretiminde %11,3'lük bir artış yaşandı.

Bir önceki ay 233 bin 887 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık ayında %8,6 oranında artarak 253 bin 993 ton seviyesine ulaştı.

Bir önceki ay 1 milyar 767 milyon 68 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Aralık ayında %5,3'lük bir artışla 1 milyar 860 milyon 594 bin adede yükseldi.

Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin

Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!

The post TÜİK Verilerine Göre: Tavuk Eti ve Yumurta Üretiminde Artış Yaşandı first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

The post Tavuk Eti ve Yumurtada Salgın Önlemleri! Bakanlık Kümeslere Sıkı Biyogüvenlik Şartları Getirdi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Buna göre, tavuk eti üretimi 233 bin 887 ton, tavuk yumurtası üretimi ise 1,77 milyar adet olarak kaydedildi.

Kasım ayında, bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi %3,4, kesilen tavuk sayısı %8,6 ve tavuk eti üretimi %7,9 oranında arttı. Ocak-Kasım döneminde ise tavuk yumurtası üretimi %7,3 azalış gösterirken, kesilen tavuk sayısı %9,9 ve tavuk eti üretimi %11,9 oranında yükseliş yaşadı.

Bir önceki ay 247 bin 392 ton olan tavuk eti üretimi Kasım ayında %5,5 oranında düşerek 233 bin 887 ton seviyesine geriledi.

Ayrıca, bir önceki ay 1 milyar 808 milyon 918 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi, Kasım ayında %2,0 oranında azalarak 1 milyar 771 milyon 906 bin adede düştü.

The post TÜİK Duyurdu: Kasım'da Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi Yükseldi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

İnek Sütü Toplamasında Artış

Ekim ayında ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, bir önceki aya göre %0,3 oranında artarak 895 bin 834 ton olarak gerçekleşti. İçme sütü üretimi ise %2,1 oranında azalışla 135 bin 746 ton oldu. Ticari süt işletmeleri tarafından toplanan inek sütü, Ekim ayı itibarıyla geçen yılın aynı ayına göre %3,2 azaldı. Ocak-ekim döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre belirgin bir değişiklik gözlemlenmedi.

Ekim ayında önceki yılın aynı dönemine göre inek peyniri üretimi %0,8 artarken, ayran ve kefir üretimi %8,4, yoğurt üretimi %5,8 oranında artış sağladı. Ancak içme sütü üretimi %6,4 ve tereyağı ile sadeyağ üretimi %0,8 azaldı. Yılın Ocak-ekim döneminde inek peyniri %1,5, ayran ve kefir %8,8, yoğurt %5 oranında artış gösterirken, içme sütü %5,9 ve tereyağı ile sadeyağ %7,9 oranında artış kaydedildi.

The post TÜİK Duyurdu: Tavuk Eti ve Yumurta Üretimi Yükselişte first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Açıklamalara göre, ağustosta toplam 229 bin 965 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, yıllık bazda %7,2 oranında bir artış gösterirken, aylık bazda %4,1'lik bir azalma kaydedildi.

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi ise aylık bazda %3,4 artış yaşarken, geçen yılın aynı dönemine göre %7,1’lik bir düşüş yaşandı. Bu süreçte toplamda 1 milyar 679 milyon 277 bin tavuk yumurtası üretildi.

Ayrıca, ilgili dönem içerisinde kesilen tavuk sayısı yıllık bazda %6,7 artışla 126 milyon 656 bin olarak kayıtlara geçti.

Ocak-ağustos arasındaki dönemde, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde %9,3'lük bir azalma, kesilen tavuk sayısında %10,8'lik bir artış ve tavuk eti üretiminde ise %13,5'lik bir artış gözlemlendi.

The post Tavuk Eti Üretimi Ağustos Ayında Yükseldi first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), nisan ayına ait kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini paylaştı.

Bunlara göre, nisanda yapılan tavuk eti üretimi 237 bin 567 ton olarak belirlendi. Üretim, yıllık bazda yüzde 23,5 ve aylık bazda yüzde 2,6 artış kaydetti.

Tavuk Yumurtası Üretimindeki Düşüş

Tavuk yumurtası üretimi, nisanda aylık bazda yüzde 5 ve geçen yılın aynı ayına göre yüzde 9,1 azalış gösterdi. Bu dönemde toplamda 1 milyar 551 milyon 765 bin tavuk yumurtası üretildi.

Ayrıca, söz konusu dönemde kesilen tavuk sayısı, yıllık bazda yüzde 20,7 artışla 127 milyon 597 bin olarak kayıtlara geçti.

Ocak-nisan döneminde, geçen yılın aynı dönemine kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,7 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 11,5 ve tavuk eti üretimi yüzde 14,8 oranında artış gösterdi.

The post Nisanda Tavuk Eti Üretiminde Artış first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayına yönelik kümes hayvancılığı üretim istatistiklerini yayınladı.

Bu verilere göre, mart ayında 231 bin 595 ton tavuk eti üretildi. Yıllık bazda %13, aylık bazda ise %6.1 oranında bir artış yaşandı.

Tavuk yumurtası üretiminde mart ayı bazında %5.5’lik artış gözlemlenirken, geçen yılın aynı ayına göre %8.8’lik bir düşüş söz konusu oldu. Bu dönemde toplamda 1 milyar 632 milyon 774 bin tavuk yumurtası üretildi.

Kesilen tavuk sayısı da bu süreçte yıllık bazda %8.2 artışla 122 milyon 53 bin olarak rapor edildi.

2023 yılının ocak-mart döneminde, geçen yılın aynı dönemine oranla tavuk yumurtası üretimi %9.9 azaldı. Kesilen tavuk sayısı %8.6, tavuk eti üretimi ise %12 oranında arttı.

The post Tavuk Eti Üretiminde Artış, Yumurtada Düşüş Yaşanıyor first appeared on Siyasimedya | Güncel Türkiye Siyaset Haberleri, Analiz & Yorumlar.