Türk mutfağının vazgeçilmez unsurları arasında yer alan soğan, sarımsak ve zencefil, sağlık açısından önemli faydalar sunan bir şifa kaynağıdır. Verywellhealth uzmanlarının tavsiyelerine göre, çiğ sarımsak, soğan ve zencefil, kalp sağlığını, kan dolaşımını ve sağlıklı kolesterol seviyelerini desteklemektedir.
Zencefil içeriğinde bulunan gingerol adlı biyoaktif bileşen, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olurken; soğandaki kuersetin, atardamarlarda plak oluşumunu engellemektedir. Ayrıca, sarımsak, allisin gibi birçok faydalı madde içerdiği için kolesterolü ve kan basıncını düşürme konusunda etkilidir.
Ancak uzmanlar, bu doğal ürünleri kullanırken ilaç etkileşimi nedeniyle dikkatli olunması gerektiğini vurgulamaktadır.
Türk mutfağının vazgeçilmez unsurları arasında yer alan soğan, sarımsak ve zencefil, sağlık açısından önemli faydalar sunan bir şifa kaynağıdır. Verywellhealth uzmanlarının tavsiyelerine göre, çiğ sarımsak, soğan ve zencefil, kalp sağlığını, kan dolaşımını ve sağlıklı kolesterol seviyelerini desteklemektedir. Zencefil içeriğinde bulunan gingerol adlı biyoaktif bileşen, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olurken; soğandaki kuersetin, atardamarlarda plak oluşumunu engellemektedir. […]
