İzmir'in Karaburun ilçesinde birçok kadın, ata tohumu ve doğal yöntemlerle yetiştirdikleri nergis çiçekleriyle aile bütçelerine katkı sağlıyor. Doğal iklim koşullarında büyüyen nergislerin hasadı aralık ayının sonlarında başlıyor. Çiçeğin ince yapısı, hasat sürecinde dikkatli bir yaklaşım gerektiriyor. Şubat ayının sonuna kadar süren hasatta elde edilen çiçekler, toptancılara satılıyor. Nergis soğanları ise yıllarca çiçek vermeye devam edebiliyor. Nergis üreticisi Gizem Tezel Dağdelen, “Bölgedeki nergisimizin en belirgin özelliği, ata tohumu olması ve diğer bölgelerden farklı olarak daha yoğun bir kokuya sahip olmasıdır” şeklinde açıklamalarda bulundu. Dağdelen, yöre halkının nergisleri ticari amaçlarla yetiştirdiğini belirtirken, bazılarının ise yalnızca hoş kokusunu elde etmek için bu çiçeği tercih ettiğini ifade etti.
İzmir'in Karaburun ilçesinde birçok kadın, ata tohumu ve doğal yöntemlerle yetiştirdikleri nergis çiçekleriyle aile bütçelerine katkı sağlıyor. Doğal iklim koşullarında büyüyen nergislerin hasadı aralık ayının sonlarında başlıyor. Çiçeğin ince yapısı, hasat sürecinde dikkatli bir yaklaşım gerektiriyor. Şubat ayının sonuna kadar süren hasatta elde edilen çiçekler, toptancılara satılıyor. Nergis soğanları ise yıllarca çiçek vermeye devam edebiliyor. […]
