Çocuklar Tarafından Beğenilen: Lezzetli Ispanaklı Kek Tarifi

Ispanak, sadece sağlıklı bir sebze değil, aynı zamanda tatlı tariflerine de harika bir katkı sağlıyor. İşte, çocukların bile severek yiyeceği nefis bir ıspanaklı kek tarifi! Bu kek hem lezzeti hem de rengi ile gönülleri fethedecek.

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi

Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları haşlayarak püre haline getirin.
2. Büyük bir kapta yumurtaları ve şekeri çırpın.
3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4. Ispanak püresini de ekleyip iyice karıştırın.
5. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırarak diğer karışıma ekleyin.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.

Servis Önerisi

Kekiniz piştikten sonra soğumaya bırakın. İsterseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Hem sağlıklı hem de leziz bu kek, çocuklar için harika bir atıştırmalık olacaktır!