Tam Kıvamında Islak Kek Tarifi

Yumuşak ve lezzetli bir ıslak kek yapmak, doğru malzemeleri ve tarif adımlarını takip etmekle mümkündür. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, ağızda dağılan ve tam kıvamında olan ıslak kek tarifi.

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı kakao
• 1 su bardağı sıcak su

Hazırlık Aşaması

1. Öncelikle yumurtalar ve toz şekeri bir çırpıcıyla iyice çırpın.
2. Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve kakao karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına yavaşça ekleyin.
4. Son olarak sıcak suyu ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
5. Hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
6. Kek fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin ve ardından üzerine çikolata sosu dökün.

Servis Önerisi

Kekinizin üzerine hindistancevizi veya fındık serpiştirerek servis edebilirsiniz. Bu nefis ıslak kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak.

Afiyet olsun!