Canlı renkleri, tatlı aroması ve ferahlatıcı sulu yapısıyla meyveler, doğanın şekeri olarak bilinir. Sadece lezzetli olmakla kalmayıp, sağlığa da birçok faydası bulunmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü, vitamin ve mineral açısından zengin meyve ve sebzelerin dengeli beslenmenin bir parçası olarak günde en az 400 gram (yaklaşık beş porsiyon) tüketilmesi gerektiğini önermektedir. Euronews’ün haberine göre; yapılan araştırmalar, bu miktarın düzenli olarak tüketilmesinin kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri gibi ciddi sağlık sorunlarına yakalanma riskini azalttığını göstermektedir.
EN SAĞLIKLISI TAZE TÜKETMEK
Meyveleri taze tüketmek en sağlıklı yöntem olarak göz önünde bulunsa da, dondurulmuş, kurutulmuş ya da meyve suyu formunda tüketimin de faydalı olabileceği ifade edilmektedir. Ancak her meyve aynı besin değerine sahip değildir. Bazı meyveler, daha yüksek lif veya vitamin içeriği ile belirli beslenme hedefleri açısından daha avantajlı olabilmektedir. Uzmanlar, meyve tüketiminde çeşitlilik ve ölçülü olmanın önemli olduğunu vurgulamaktadır. Aşırı fruktoz ve lif alımı, şişkinlik ve ishal gibi sindirim sorunlarına yol açabilir.
EN FAYDALI MEYVELER
MUZ: Doğal kabuğu sayesinde kolay taşınabilen muz, hızlı enerji kaynağı olarak dikkat çekmektedir. Potasyum, magnezyum, lif ve B6 vitamini açısından zengin olan muz, kan basıncının dengelenmesine ve kas ile sinir fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olur. 2019 tarihli bir araştırma, yüksek potasyum alımının böbrek hastalıklarının ilerlemesini yavaşlatabileceğini göstermiştir.
ELMA VE ARMUT: Elmalar, fitokimyasallar açısından zengin olmaları sayesinde kanser ve diyabet gibi kronik hastalıkların gelişme riskini azaltabilmektedir. Uzmanlar, lif ve antioksidanların büyük kısmının kabukta bulunduğu için elmanın kabuğuyla tüketilmesini önermektedir. Armut ise lif, bakır ve potasyum bakımından zengin olduğu için sindirimi destekler ve kolesterol dengesine katkı sağlar.
KİVİ: Parlak yeşil rengi ve ekşi tadıyla dikkat çeken kivi, bağırsak hareketlerini düzenlemeye yardımcı olmaktadır. Geçen yıl King's College London araştırmacıları, kabızlık sorununu hafifletmek için günde iki veya üç kivi tüketilmesini önermektedir.
NARENCİYE: Limon, portakal ve greyfurt gibi narenciye meyveleri, yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler, cilt ve kemik sağlığının korunmasına yardımcı olur. Ayrıca flavonoid adı verilen bitkisel bileşikler sayesinde antioksidan ve iltihap önleyici özellikler gösterir.
AVOKADO: Kremamsı yapısı ve besin içeriğiyle avokado, kalp sağlığı açısından en faydalı meyveler arasında yer alır. Potasyum ve tekli doymamış yağlar bakımından zengin olan avokado, kilo kontrolüne, bilişsel fonksiyonlara ve bağırsak sağlığına olumlu etkiler sağlar.
KİRAZ VE NAR: Nar, yüksek polifenol içeriği nedeniyle “süper gıda” olarak nitelendirilmektedir. Araştırmalar, narın antioksidan seviyesinin yeşil çay ve kırmızı şaraptan üç kat fazla olabileceğini ortaya koymaktadır. Bu maddeler kronik iltihaplanmayı azaltarak kalp hastalıkları ve kanser riskini düşürebilmektedir. Kiraz ise yoğun egzersiz sonrası toparlanmayı hızlandırır.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin!
