Ramazan ayında sahurun, gün boyunca enerji korumanın yanı sıra bağırsakların düzenli çalışması için de önemli bir öğün olduğunu vurgulayan Özbay, “Sahura kalkmamak ya da yalnızca çay ve su ile geçiştirmek, uzun süre aç kalmaya yol açarak sindirim sistemini yavaşlatır. Kabızlıkla başa çıkmanın en etkili yollarından biri lif alımını artırmaktır. Beyaz ekmek, pirinç pilavı, makarna gibi lif oranı düşük besinlerin fazla tüketimi kabızlığı daha da artırabilir. Bunun yerine tam buğday ekmeği, yulaf, bulgur, kuru baklagiller ve sebze yemekleri sofralarda daha fazla yer almalıdır. Ayrıca kabuklu meyveler ve salatalar da lif açısından zengindir” diyerek önemli noktalara dikkat çekti.
BOL SU TÜKETİLMELİ
Kabızlığın en yaygın sebeplerinden biri yetersiz sıvı tüketimidir diyen Özbay, “Lifli beslenme tek başına yeterli olmaz; lifin bağırsaklardaki etkili olabilmesi için suya ihtiyaç vardır. İftar ile sahur arasında en az 8-10 bardak su içmeye özen gösterilmelidir. Sadece çay ve kahve tüketmek su ihtiyacını karşılamaz, aksine bu içecekler vücuttan su kaybını artırarak susuzluğu derinleştirebilir. Bu nedenle, özellikle sahurdan önce yeterli miktarda su içilmesi büyük önem taşır” ifadelerini kullandı.
İFTARDA HIZLI YEMEK KABIZLIĞI ARTIRIR
Uzun süre aç kalındıktan sonra yemekleri hızlı bir şekilde yemenin sindirimi zorlaştırdığına da değinen Özbay, “İftara çorba ile başlamak, ardından 10-15 dakika ara verip ana yemeğe geçmek sağlıklı bir yöntem olacaktır. Sofrada mutlaka sebze yemeği veya salata yer almalı, ekmek ve pide tüketimi ise kontrollü olmalıdır. Aşırı kızartma ve hamur işi tüketimi bağırsakların çalışmasını daha da yavaşlatabilir” şeklinde açıkladı.
Sabah.com.tr Uygulamamızı İndirin
Uygulamalara Özel Ayrıcalıkları Keşfedin! 
Ramazan ayında sahurun, gün boyunca enerji korumanın yanı sıra bağırsakların düzenli çalışması için de önemli bir öğün olduğunu vurgulayan Özbay, “Sahura kalkmamak ya da yalnızca çay ve su ile geçiştirmek, uzun süre aç kalmaya yol açarak sindirim sistemini yavaşlatır. Kabızlıkla başa çıkmanın en etkili yollarından biri lif alımını artırmaktır. Beyaz ekmek, pirinç pilavı, makarna gibi […]
