Cold Brew, Türkçe’de “soğuk demleme” anlamına gelir ve yavaş demleme yöntemiyle hazırlanarak sunulan daha yumuşak içimli bir kahvedir. Genellikle, klasik kahveye göre daha serinletici bir yaz içeceği olarak tercih edilir. Evde bu lezzeti deneyimlemek isteyenlerin, Cold Brew nasıl yapılır, evde soğuk demleme kahve nasıl yapılır ve filtre kahve ile bu yöntem uygulanabilir mi gibi sorulara cevap bulması önem taşır.
Cold Brew Nasıl Yapılır?
Cold Brew hazırlamak için öncelikle gerekli olan malzemeleri bilmek gerekir. İşte Cold Brew için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:
- 1 litre soğuk su
- 100 ila 150 gram kalın öğütülmüş kahve
- Buz küpleri
- 1 sürahi veya French Press
- 1 kahve bardağı (su bardağı da kullanılabilir)
Malzemelerinizi hazırladıktan sonra Cold Brew yapım aşaması oldukça kolaydır.
Evde Soğuk Demleme Kahve Nasıl Yapılır?
Kalın öğütülmüş kahveyi soğuk su ile bir sürahi ya da French Press’te karıştırın. Ardından, karışımı yaklaşık 12 saat oda sıcaklığında bekletin. Elde edilen konsantreyi bir süzgeçten geçirerek bardağa aktarın. Son olarak, hazırladığınız kahveye buz küpleri ve dilimlenmiş limon kabuğu ekleyin. İşte bu kadar basit!
Cold Brew Filtre Kahve ile Olur Mu?
Soğuk kahveler, filtre kahve yapılarak buzdolabında soğutulmasıyla hazırlanabilir. Ancak Cold Brew, soğuk su ile uzun bir süre demlenir, dolayısıyla ayrıca soğutulmasına gerek yoktur.
Cold Brew, Türkçe’de “soğuk demleme” anlamına gelir ve yavaş demleme yöntemiyle hazırlanarak sunulan daha yumuşak içimli bir kahvedir. Genellikle, klasik kahveye göre daha serinletici bir yaz içeceği olarak tercih edilir. Evde bu lezzeti deneyimlemek isteyenlerin, Cold Brew nasıl yapılır, evde soğuk demleme kahve nasıl yapılır ve filtre kahve ile bu yöntem uygulanabilir mi gibi sorulara […]
