reklam
reklam
DOLAR42,1199% 0.05
EURO48,3926% 0.05
STERLIN54,9249% 0.15
FRANG51,9486% 0.01
ALTIN5.369,38% 0,73
BITCOIN101.961,13-1.709
reklam

Sadece Eylül ve Ekim Aylarında Tüketilen Sonbaharın Kırmızısı: Kilosu 150 Liradan Satışa Sunuldu

Yayınlanma Tarihi : Google News
Sadece Eylül ve Ekim Aylarında Tüketilen Sonbaharın Kırmızısı: Kilosu 150 Liradan Satışa Sunuldu
reklam

Aydın'ın Efeler ilçesinde kızılcık mevsimi resmen başladı. Aydın'ın dağlık alanlarında yetişen bu ilginç meyve, Efeler'deki semt pazarında vatandaşların beğenisine sunuldu. Pazarın yeni gözdesi olan kızılcık, kilo fiyatı 150 lira ile büyük bir ilgi topladı. Kızılcığın sağlığa olan faydaları ise saymakla bitmiyor.

Yüksek besin değerleri ile “süper yiyecek” olarak bilinen kızılcık, ekşi ve keskin tadı nedeniyle genelde çiğ olarak değil, reçel veya marmelat şeklinde tüketiliyor. Sindirim sistemini desteklemesi ve idrar yolu enfeksiyonlarına karşı koruyucu etkisiyle dikkat çeken kızılcık, kırsal kesimde “sonbaharın kırmızısı” unvanını kazanmıştır.
Genelde Aydın'ın köylerinde doğal olarak toplanan kızılcıklar, kırsaldan gelen vatandaşlar tarafından pazar yerlerinde satışa sunuluyor. Toksinleri temizleme özelliği ve ishali durdurma yeteneği ile de tercih edilmektedir.

Efeler'e bağlı Dağeymiri Mahallesi'nde kızılcıkları toplayan Muharrem Ay, meyvenin sağlık faydalarından bahsederek, “Kızılcık meyvesinin çayını yapıp içtiğinizde ishal kesici bir etkisi vardır. Ayrıca ağızda oluşan yaralara iyi gelir, şeker hastalığı ve bağırsak gazı sorunlarına karşı faydalıdır. Mideyi güçlendirmesi ve iltihaplı yaralarda şifalı olması bilinir. Kızılcık, idrar yolu enfeksiyonları için de sıklıkla kullanılır. Reçel, marmelat ve meyve suyu yapımında önemli bir hammadde olup, sert ve ekşi tadı nedeniyle çoğunlukla çiğ yenmez. Biz de doğada kendiliğinden yetişen bu kızılcıkları toplayarak satışa sunuyoruz” şeklinde konuştu.

reklam

YORUM YAP