Besler’in Akıllı Tarım Projesine Avrupa'dan 2,8 Milyon Euro Destek

Türkiye'nin dondurulmuş gıda ve margarin pazarında lider konumda olan Besler, Avrupa Birliği ve TÜBİTAK iş birliğiyle sürdürdüğü SAFER – Akıllı Tarım Alanları Projesi ile tarımda dijital dönüşüm çalışmalarına öncülük ediyor. Sürdürülebilir tarım uygulamalarının bir örneği olarak kabul edilen projenin ikinci aşamasına, Avrupa'nın en büyük gıda inovasyon topluluğu EIT Food tarafından 2,8 milyon euro hibe desteği sağlandı.

Patatesin hasat öncesi süreçlerini tarladan anlık olarak izlemeye olanak tanıyan SAFER Projesi'nin ikinci fazının başlangıcı, proje ortaklarının katılımıyla Yıldız Holding'in Çamlıca Kampüsü'nde gerçekleştirilen bir toplantıyla duyuruldu.

Başarılı bir şekilde tamamlanan projenin ilk aşamasında, tarımda teknoloji kullanarak verimliliği artırma ve çevresel etkileri azaltma konularında kayda değer bulgular elde edildi. Patates üretim süreçlerinde yüzde 17 oranında verim artışı, ürün kalitesinde yüzde 25'lik iyileşme ve su tüketiminde yüzde 40'lık tasarruf sağlanarak tarımsal sürdürülebilirlik hedeflerine katkıda bulunuldu. Projenin ikinci aşamasında, hasat edilecek patatesin kalitesinin daha iyi öngörülebilmesi için yapay zekâ destekli uygulamalar üzerinde çalışmalar yapılacak.

Mert Altınkılınç: “SAFER Projesi Türkiye'de Sürdürülebilir Tarımın Geleceğine Yön Verecek”

Proje ikinci faz toplantısında yaptığı açılış konuşmasında Besler CEO'su Mert Altınkılınç, tarım sektöründe sürdürülebilir bir gelecek inşa etmek amacıyla yenilikçi projelere büyük önem verdiklerini vurguladı. Altınkılınç, şu ifadeleri kullandı: “SAFER Projesi, Türkiye’nin tarımında dijital dönüşümde öncü bir rol üstlenerek, geleceği şekillendiren sürdürülebilir bir model oluşturuyor. Çok paydaşlı iş birliği yaklaşımı ve verimlilik odaklı projemizin ikinci aşamasında, Avrupa'nın önde gelen gıda inovasyon kuruluşlarından biri olan EIT Food'dan aldığımız destek, attığımız adımların uluslararası düzeyde de örnek teşkil ettiğini gösteriyor. Besler olarak, Türkiye’nin tarımsal gelişimine stratejik katkı sağlamayı hedefleyerek, gıda ekosistemindeki tüm paydaşlarımızla birlikte sektöre değer katmaya ve sürdürülebilirliğe yönelik yenilikçi çözümler üretmeye devam edeceğiz.”