Akdeniz'e özgü aromatik bir bitki olan biberiye, dünya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Mutfağın vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, beyin sağlığına olan faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Çeşitli çalışmalar, biberiyenin zengin bileşenleri sayesinde iltihaplanma ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yarattığını göstermektedir. Son bilimsel araştırmalar, biberiyenin daha iyi bir hafıza, daha az kaygı seviyesi ve Alzheimer’a karşı koruma sağladığını ortaya koymayı başarmıştır.
Akdeniz'e özgü aromatik bir bitki olan biberiye, dünya mutfaklarında önemli bir yere sahiptir. Mutfağın vazgeçilmezi olmasının yanı sıra, beyin sağlığına olan faydalarıyla da dikkat çekmektedir. Çeşitli çalışmalar, biberiyenin zengin bileşenleri sayesinde iltihaplanma ve bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkiler yarattığını göstermektedir. Son bilimsel araştırmalar, biberiyenin daha iyi bir hafıza, daha az kaygı seviyesi ve Alzheimer’a karşı […]
