Yaz mevsiminde, özellikle hemodiyaliz tedavisi gören hastaların, doktorları ve diyetisyenlerinin yardımıyla, mevsime uygun bir beslenme programı oluşturması gerektiğini vurgulayan Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın, “Hemodiyaliz hastalarının kan potasyum, fosfor ve albümin düzeyleri, beslenme ile doğrudan ilişkilidir,” şeklinde konuştu.
Sarı ve Turuncu Meyvelere Dikkat!
Dyt. Aydın, yaz aylarında artan meyve ve sebze tüketiminin, kan potasyumu seviyelerinin yükselmesine yol açabileceğine dikkat çekerek, “Özellikle kavun, kayısı, şeftali ve nektarin gibi sarı – turuncu meyveler ile yeşil sebzelerin aşırı tüketimi, ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Bu nedenle yaz ayları, kan değerlerinde en fazla sıkıntının yaşandığı zamanlardır. Yaz aylarında iştah kaybı ve kışın artan protein tüketimi de kan değerlerini etkileyebilir. Hemodiyaliz hastalarının beslenme bilgisi oldukça iyi olmalıdır,” dedi.
Kontrollü Su Tüketimi Şart
Dyt. Aydın, hemodiyaliz hastalarında su alımının önemini vurguladı: “Su tüketimi, genellikle idrar çıkaramayan ya da az miktarda çıkaran hemodiyaliz hastaları için mevsimsel olarak değişiklik gösterir. Yazın sıcak havalar ve dolayısıyla artan terleme, su ihtiyacını artırır. Bu durum, fazla sıvı alımına ve diyaliz seansları arasında aşırı kilo artışına neden olabilir ki bu da vücutta ödem, yüksek tansiyon ve kalp sorunları gibi ciddi komplikasyonlara yol açabilir,” şeklinde belirtti.
Potasyum Düzeyleri Kritik
Dyt. Aydın, beslenme ve kan değerleri arasındaki ilişkiyi de anlatarak, “Yüksek potasyum seviyeleri, hastalarda kalpte ritim bozukluğu, nefes darlığı, kaslarda zayıflık, ani karıncalanma, uyuşukluk ve kalp durması gibi ciddi durumlara neden olabilir. Hastalar, düzenli tedavi ile potasyum kaynaklı problemleri hızlı bir şekilde aşabilir,” dedi.
Albüminde Dalgalanmalar Olabilir
Hemodiyaliz hastalarında albümin seviyesinin, sağlık durumlarının bir göstergesi olduğunu ve tedavi başarısını etkileyen önemli bir parametre olduğunu ifade eden Dyt. Aydın, “Yaz aylarının sıcakları beslenme alışkanlıklarını değiştirerek albümin seviyesinde dalgalanmalara neden olabilir. Hemodiyaliz hastalarının en önemli albümin kaynağı olan yumurta akına diyetlerinde mutlaka yer vermeleri gerekir. Ancak sürekli yumurta tüketimi hastalarda bıkkınlığa neden olabilir. Yazın sıcak havalarda yumurta tüketimi daha zor hale gelebilir. Hastaların, albümin düzeylerini korumak için kendilerini zorlamaları önemlidir,” şeklinde konuştu.
Kasığınına Dikkat!
Kandaki fosfor seviyesinin yükselmesi, hastalarda kas ve eklem ağrıları, kaşıntı, cilt kuruluğu, halsizlik ve kireçlenme gibi problemlere yol açabileceğini belirten Dyt. Aydın, “Fosfor düzeyini kontrol altında tutmak için diyet düzenlemeleri ve fosfor bağlayıcı ilaçların kullanımı gerekmektedir. Bu süreç, sabır ve düzenli takip ile fosfor seviyelerinin dengelenmesini sağlayabilir, fakat tam kontrol için ek zaman gerekebilir,” dedi.
