Duygusal Yeme Kontrol Altına Alınmalı

Obezite, günümüzde hızla yaygınlaşan ve pek çok kronik hastalığa zemin hazırlayan küresel bir sağlık sorunudur. Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) obeziteyi, vücutta aşırı yağ birikimi ile karakterize edilen kronik bir hastalık olarak tanımlarken, bunun sadece estetik bir problem değil, diyabet, kalp hastalıkları ve hipertansiyon gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açan bir durum olduğunu vurgulamaktadır. Bu tehlikeyi daha iyi anlamak için Bakırköy Dr. Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi Diyetisyeni Meliha Öner ile görüştüm. Ona, “Sağlıklı beslenme nasıl olmalı, obeziteden nasıl kaçınılır, genetik faktörlerin etkisi nedir ve tedavi yöntemleri nelerdir?” sorularını yönelttim.

GENETİK ETKİLER

Dyt. Öner, obezitenin genetik bir durum olup olmadığına sıkça tartışıldığını belirterek, “Genetik yatkınlık, kilo alma eğiliminde önemli bir rol oynayabilir ancak tek başına obeziteyi tetiklemez. Bazı genetik etmenler, metabolizma hızını, iştah kontrolünü ve yağ depolama mekanizmasını sorumlu tutabilmektedir. Ancak sağlıklı beslenme ve aktif bir yaşam tarzıyla, genetik faktörlerin etkisi azaltılabilir. Yani, genetik yatkınlık bir risk oluşturabilir ama sağlıklı alışkanlıklar ile bu risk yönetilebilir,” ifadelerini kullandı.

DENGELİ BESLENME ÖNEMİ

Dyt. Öner, sağlıklı bir yaşamın temel unsuru olarak dengeli ve yeterli beslenmeyi vurgulayarak, günlük beslenme düzeni için şu önerilerde bulundu:

• Sebze, meyve, tam tahıllar, sağlıklı yağlar ve protein kaynakları dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
• Fast food, şekerli içecekler ve aşırı tuz içeren işlenmiş gıdalardan uzak durulmalıdır.
• Porsiyon kontrolü sağlamalı, aşırı yemekten kaçınmalı ve açlık ile tokluk hissi yönetilmelidir.
• Günde en az 2-2,5 litre su içmek, vücudu toksinlerden temizler ve gereksiz atıştırmaları engeller.
• Uzun süre aç kalmaktan kaçınılmalı, düzenli ve sağlıklı öğünler tercih edilmelidir.

OBEZİTEDEN KORUNMA YOLLARI

Dyt. Öner, yaşam tarzındaki bazı değişikliklerle obeziteden korunmanın mümkün olduğunu belirterek, bu doğrultuda şunları önerdi:

• EGZERSİZ YAPIN: Haftada en az 150 dakika orta şiddette egzersiz (yürüyüş, yüzme, bisiklet) yapmak kilo kontrolü sağlamada etkilidir.
• SAĞLIKLI BESLENME: Doğal ve besleyici gıdaları seçmelisiniz.
• UYKU DÜZENİ: Günde 7-9 saat uyumak, hormonal dengeyi koruyarak kilo kontrolünü destekler.
• STRES YÖNETİMİ: Aşırı stres durumlarında artan kortizol hormonu, yağ depolamayı hızlandırabilir. Meditasyon, nefes egzersizleri veya spor gibi aktiviteler ile stres yönetimi sağlamalısınız.
• PORSİYON KONTROLÜ: Küçük tabaklar kullanarak gereksiz yeme alışkanlıklarının önüne geçilebilir.

KİŞİYE ÖZEL TEDAVİ YÖNTEMLERİ

Dyt. Öner, obezite tedavisinin kişiye özel bir şekilde planlanması gerektiğine dikkat çekerek, şu tedavi yöntemlerini sıraladı:

• Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanan sağlıklı beslenme programları ve düzenli egzersiz alışkanlığı oluşturmak en etkili tedavi yöntemlerindendir.
• Duygusal yeme alışkanlıklarının kontrol altına alınması gerekmektedir.
• Doktor kontrolünde uygulanan ilaç tedavisi, sağlıklı beslenme ile desteklenmelidir.