En Çok Hamburgere Rağbet, Dubai Çikolatası Fırtınası

Türkiye’de “hızlı ticaret” konsepti, tüketicilerin ihtiyaç duydukları ürünlere dakikalar içinde erişimini sağlarken, 2020 yılına göre yaklaşık 25 kat artarak 249,8 milyar liraya ulaştı. Bu dönemde en çok ilgi gören ürünlerden biri de Dubai çikolatası oldu.

Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı Türkiye’de e-Ticaretin Görünümü Raporu’na göre, hızlı ticaret modeli, yiyecek, içecek ve günlük ihtiyaç ürünlerinin hızlı temin edilmesiyle geleneksel e-ticaret modelinden ayrışmaktadır.

Büyük şehirler ve yoğun nüfuslu bölgelerde daha fazla tercih edilen bu model, 1 saate kadar teslimat seçeneği sunmaktadır.

Hızlı ticaret hacmi son yıllarda sürekli artış kaydediyor. 2020’de 9,94 milyar lira olan hacim, 2021’de 26,73 milyar liraya, 2022’de 63,27 milyar liraya, 2023’te ise 126,08 milyar liraya yükseldi.

Geçtiğimiz yıl hacim, bir önceki yıla oranla yüzde 98,1 artarak 249,8 milyar lira oldu ve 2020-2024 döneminde hızlı ticaret hacminin yaklaşık 25 katına çıktığı görüldü.

2024’te hızlı ticaretin, tüm e-ticaret hacmi içindeki payının yüzde 8,32 olduğu belirlendi.

En Fazla Yemek Siparişi Verildi

Geçen yıl hızlı ticaret işlemlerinin ortalama sepet tutarı 351 lira olarak belirlenirken, bir sepette yer alan ortalama ürün sayısı 2,4 oldu.

Hızlı ticaret hacminin en fazla olduğu sektör yüzde 66,18 ile yemek hizmetleri olurken, bunu yüzde 27,36 ile yiyecek ve içecekler, yüzde 3,17 ile ev ve bahçe ürünleri takip etti.

Sıralamada en çok sipariş edilen yemek ise 20,2 milyar liralık hacimle hamburger oldu. Hamburgeri, 15,9 milyar lirayla döner ve 14,04 milyar lirayla pizza izledi.

Pizzanın ardından, 12,64 milyar lira ile kebaplar, 5,15 milyar lira ile kızarmış tavuk, 5,04 milyar lira ile çiğ köfte, 4,97 milyar lira ile lahmacun ve 4,4 milyar lira ile pide listede yer aldı.

Yaklaşık 160 Milyon Liralık Dubai Çikolatası Satışı

Hızlı ticarette yemek dışındaki en çok satılan ürün grupları incelendiğinde 6,01 milyar lira ile gazlı içeceklerin lider olduğu görüldü. Bunu 3,43 milyar lira ile su, 2,55 milyar lira ile peynir, 2,23 milyar lira ile dondurma ve 1,97 milyar lira ile ayran izledi.

Ayrıca süt, yoğurt, yumurta, cips, çamaşır deterjanları ve yumuşatıcılar gibi diğer ürünler de ön plana çıktı.

2024 yılında popülerlik kazanan Dubai çikolatası, hızlı ticaret kapsamında yaklaşık 160 milyon liralık satışla dikkat çekti.