Zeynep Geyik, eşi Turgut Geyik'in bal ve tahin tutkusunu göz önünde bulundurarak ona özel bir lezzet hazırladı. Eşine yaptığı tahinli katmer büyük ilgi görünce Zeynep, bu tatlıyı menüsüne eklemeye karar verdi. Kısa sürede sosyal medya sayesinde tanınan bu lezzet, kentin dört bir yanından sipariş almaya başladı. Ballı tahinli katmer isteğe bağlı olarak cevizli veya fıstıklı olarak sunuluyor. Tahinli katmer, yeni bir Adana tatlısı olarak hem görsel hem de damak tadına hitap ediyor. 
EŞİNE YAPTI MENÜSÜNE EKLEDİ
Zeynep Geyik, artan talebe yetişmekte zorlandığını belirterek, “Eşim bal ve tahini çok seviyor. Bunları katmerde birleştirmenin nasıl olacağını düşündüm. Denedim, eşime tattırdım ve çok beğendi. Ardından bunu müşterilerimize sunduk, onların da ilgisini görünce menüye eklemeye karar verdik. Lezzet çok beğenildi ve şu anda satışlarımız oldukça iyi gidiyor” dedi. 
TALEP ARTTI, SİPARİŞLERE YETİŞEMİYOR
Normal katmerden daha hafif bir tatlı olduğunu vurgulayan Geyik, “İçerisinde şeker yok. Tahin ve bal bulunduğu için tadı hafif kalıyor. Tepsiye yaptığımız için çıtır çıtır oluyor. Bu yüzden rağbet görüyor. Siparişleri ona göre hazırlayıp müşterilere sunmaya çalışıyoruz. Satışların bu kadar iyi olması eşimin de çok hoşuna gitti. Kendisine tattırdığım bu ürünü menüye eklediğim için ve satışlarımızın bu kadar iyi gitmesinden dolayı mutluyum” diye ekledi. 
