Fırsatçılar Don Felaketini Kullanıyor

Son haftalarda meydana gelen zirai don olayı, fırsatçı tüccarları harekete geçirdi. Özellikle geçtiğimiz yılın mahsulü olan ve stokta bulunan kuru meyvelerin fiyatları, son bir ayda hızla artış gösterdi. İlk olarak kuru kayısıda başlayan bu yükseliş, fındık, Antep fıstığı, kuru üzüm ve kuru incir fiyatlarına da yansıdı ve ürün kaybı gerekçesiyle fiyatlar iki katına çıktı.

KURU İNCİR

EN BÜYÜK ARTIŞ KAYISIYLA BAŞLADI
Kuru kayısıda en belirgin fiyat artışları yaşandı. Geçtiğimiz ay 200-250 TL arasında satılan sarı kuru kayısının fiyatı, 400-450 TL’ye yükseldi. Aynı zamanda gün kurusu kuru kayısı, 300 TL’den 650-700 TL’ye kadar çıktı. Kuru üzüm, kuru incir, fındık ve Antep fıstığında da benzer bir hareketlilik gözlemlendi. Kilogram fiyatı 150 ila 250 TL arasında değişen çekirdeksiz kuru üzüm, 350-450 TL’ye kadar ulaştı. Kuru incirin kilogram fiyatı ise ortalama 200-300 TL’den 450-550 TL’ye çıktı. Antep fıstığı kilogram fiyatı 500-600 TL arasında iken, 1.000 lirayı aştı. Fındık fiyatları depoda yüzde 60 artış gösterdi.

KURU KAYISI

TÜCCAR MAL TOPLUYOR
Bu ürünlerin geçen yılın hasadı olduğunu ortaya koyan üreticiler, don felaketinin bahane edilerek fiyatların artırıldığını ifade etti. Üreticiler, “Tüccarlar, dondan dolayı mahsul çıkmayacak bahanesiyle depodaki ürüne iki kat fiyat vermeye başladı. Bu hızlı fiyat artışı piyasaya yayıldı” dedi. Sektör oyuncuları, bu fiyatların henüz rafa yansımadığını belirtirken, “Örneğin kuru kayısı şu anda piyasada 650 TL, ancak rafta paketli hali 350 TL. Rafta ki ürün tükendikten sonra yeni paketlemeye geçilecek ve bu fiyat artışı rafa yansıyacak. Acilen önlem alınmalı” şeklinde konuştular.

KURU ÜZÜM

FİYAT HENÜZ RAFA YANSIMADI
İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güzeldere, fiyat hareketinin henüz rafa yansımadığını, fakat depolarda artış yaşandığını belirtti. Güzeldere, “Fiyatı arz ve talep belirler. Arz düşüp talep artarsa fiyat yükselir. Ancak ülkemizde fırsatçılık da maalesef görülüyor. Henüz yeni mahsul çıkmadı ve geçen yılın ürünlerine zam yapılarak sahada bu artış gerçekleşiyor” ifadelerini kullandı.