Gıda İşletmeleri Denetimden Geçiyor

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ekipleri, Kurban Bayramı öncesinde denetimlerini artırdı. Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda denetim ekipleriyle bayram öncesi denetim gerçekleştirdi. Yapılan gıda denetimleri sonucunda 28 uygunsuzluk tespit edildi ve bu durum bakanlık tarafından taklit ve tağşiş listesinde yayımlandı. Yumaklı, denetimlerin ardından geçen yıl uygulamaya alınan ‘Gıda Denetimlerinde Karekod Uygulaması’ hakkında bilgiler paylaştı. “28 Temmuz’a kadar süre tanıdık ve işletmelerin QR kodlarını müşteri görebileceği alanlarda sergilemelerini istedik. Bugün de bu uygulamayı hayata geçiren işletmelerden birindeyiz. Bayram döneminde sıklıkla tüketilen şekerlemelerin kullanımını takip ediyoruz. Üretim tesisini ziyaret ederek, ürünlerin paketlenmesi, sunumu, etiketlenmesi ve son kullanma tarihlerine kadar denetim yaptık. Denetimlerimizin amacı, firmaların gerekli önlemleri almasıdır. Tüketicilerimizin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi en önemli önceliğimizdir.” şeklinde konuştu.

DENETİMDEN GEÇEN ÜRÜNLER
Öte yandan, bakanlık bayram öncesi gerçekleştirdiği denetimlerde tespit edilen uygunsuzlukları açıkladı ve bu firmaları taklit ve tağşiş listesine ekledi. Yeni listede önemli isimler arasında Tuğba Kuruyemiş, İstanbul’un ünlü Sarıyer Börekçisi ve Paşa Mandıra yer aldı. Son gerçekleştirilen denetimlerin ardından bu liste 28 yeni uygunsuzluk ile güncellendi.