Kars'ın Akyaka ilçesinde yaşayan 53 yaşındaki Erol Korkmaz'ın en büyük hayali, üç çocuğunun da iyi bir eğitim alarak kendi hayatlarına yön vermeleri. Bu hedef doğrultusunda her yıl, Kars'ın zorlu iklimine inat, tarlalarına şeker pancarı ekiyor.
Yaklaşık 21 yıldır pancar ekimi gerçekleştiren Korkmaz'ın en büyük destekçisi kızı Elif Naz Korkmaz. Babasıyla birlikte sabahın erken saatlerinde mesaiye başlayan Elif Naz, tarladan arta kalan vakitlerini kitap okuyarak değerlendiriyor. Genç kızın en büyük hayali, ziraat mühendisi olarak ülkesine hizmet etmek. 
“ZİRAAT MÜHENDİSİ OLARAK ÜLKEME HİZMET EDECEĞİM”
Akyaka'da hava sıcaklığının 30 dereceye ulaşmasıyla birlikte pancar tarlalarını sulayan Elif Naz Korkmaz'ın hayali ziraat mühendisi olmaktır.
Zorlu bir iş yaptıklarını dile getiren Elif Naz Korkmaz, “Babamla birlikte tarlada çalışıyoruz. Ailece pancar ekiyoruz, pancar ile ilgileniyoruz. Tarla ile uğraşmayı çok seviyorum. En büyük hayalim ise ziraat mühendisi olmaktır,” dedi. 
Çocuklarını okutabilmek adına pancar eken Erol Korkmaz, “1986 yılından beri pancar ekimi yapıyorum. Çocuklarımla birlikte sürekli bu işi yürütüyoruz. Amacımız, sadece çocuklarımızın eğitim alması ve iyi bir geleceğe sahip olmalarıdır. Yaptığımız iş zor, ancak emeğimizin karşılığını alıyoruz,” şeklinde konuştu.
Yıllar boyunca pancar ekimi ile geçimini sağlayan Korkmaz ailesi için pancar, yalnızca bir tarım ürünü değil, aynı zamanda umut yeşerten bir gelecek vaadidir. Üç çocuktan en büyüğü lise, diğerleri ise ilköğretim ve ortaokulda eğitim alıyor.
Erol Korkmaz'a tarlada kızı Elif Naz Korkmaz destek vermektedir. Pancar ekimi ve hasadı, Kars'ın zorlu coğrafyasında büyük bir emek gerektirir. Ekimden hasada kadar geçen süreçte hava koşullarıyla mücadele eden Korkmaz ailesi, ürünlerinin karşılığını almak için gece gündüz çalışmaktadır. Toprağa atılan her tohum, onların umutlarını yeşertmekte ve geleceğe daha aydınlık bakmalarını sağlamaktadır.
