Bakanlığın sunduğu bilgiler aşağıda yer almaktadır:
“Ramazan ayında geleneklerimize uygun olarak, oruç hurma veya zeytin ile açılmalıdır. Ardından çorba ve salata ile devam edilmesi önerilir. Yağlı yiyeceklerden mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Oruç açıldıktan 10-15 dakika sonra dengeli bir yemek tabağı ile beslenmek önemlidir. Ani kan şekeri yükselmelerini önlemek için tam buğday ekmeği, sebze yemekleri ve salatalara soframızda yer verilmelidir. İftar ve sahur arasında küçük porsiyonlar halinde beslenmek; meyve, kuru meyve, kabuklu yemişler, süt-yoğurt ile birlikte ara sıra meyve tatlıları ve sütlü tatlıları tercih edilebilir.
GÜNDE 8 BARDAK SU İÇİN
Sahur mutlaka gerçekleştirilmelidir. Sahurda hafif bir kahvaltı ya da çorba, zeytinyağlı yemekler, yoğurt ve salata içeren bir öğün tercih edilebilir. Gün içerisinde 8 bardak su içilmelidir. İftardan sahura kadar aralıklarla su alımına devam edilmesi önerilmektedir.
BAKANLIK'TAN 12 ÖNERİ
* Dengeli beslenmeye özen gösterin.
* Izgara, haşlama, fırında pişirme ve buğulama yöntemlerini tercih edin.
* Kavrulmuş ya da kızartılmış yiyeceklerden uzak durun.
* Hızlı tüketimden kaçının, yavaş ve iyice çiğneyerek yiyin.
* Süt, ayran, sade soda, taze sıkılmış meyve ve sebze suları, ıhlamur ile kuşburnu gibi bitki çaylarını tercih edin.
* Hamur işleri ve şekerli gıdalardan kaçının.
* İyi pişmiş yiyecekleri tercih etmeye özen gösterin.
* Sebzeler, meyveler, kurubaklagiller, kefir, yoğurt, ayran, boza, tarhana, şalgam suyu gibi probiyotik besinleri tüketin.
* Hazımsızlık ya da reflü gibi sağlık sorunları yaşamamak için öğünlerden hemen sonra yatmamaya çalışın.
* İftardan 1-2 saat sonra en az 30 dakika yürüyüş yapın.
* Tütün ve tütün ürünlerini kullanmayın.
* İftar ve sahurdan sonra dişlerinizi fırçalamayı unutmayın.
