İstanbul Halk Ekmek (İHE), Arnavutköy Hadımköy'deki Ahmet İsvan Halk Ekmek Fabrikası bünyesinde, özellikle çölyak ve fenilketonüri hastaları ile özel beslenme gereksinimi olan bireyler için glütensiz ekmek ve kurabiye çeşitleri üretecek yeni bir tesis açtı. Tesisin açılışını İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanvekili Nuri Aslan gerçekleştirdi. Aslan, söz konusu tesisin bir vardiyada 40 bin adet glütensiz ekmek üretim kapasitesine sahip olduğunu ve ilk ürünlerini davetli misafirlere ve çalışanlara kendi eliyle sundu.
