Kakao Rallisi Başladı: Fiyatlar Yükselmeye Devam Edecek

Kakao fiyatları, 2024 sonuna kadar yüzde 5’in üzerinde bir değer kaybı yaşamış olsa da, nisan ayına kıyasla yüzde 24 civarında bir artış gösterdi. Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, “Eğer kakao kalitesi düşük kalmaya devam ederse, yani rekoltede yüzde 10, yüzde 20 civarında kayıplar görülürse, kakao fiyatlarında yeni zirveler gözlemlenebilir.” dedi.

Kakao Fiyatlarında Sert Dalgalanmalar

Kakao fiyatları, yıla sert düşüşlerle başlamış olsa da, bu ay yüzde 20’nin üzerinde bir artış göstererek tekrar 11 bin dolar seviyelerini aştı. ABD’de işlem gören emtia borsası Intercontinental Exchange’de, kakao ton fiyatı bu yıl yüzde 34 oranında değer kaybederek 7 bin 613 dolara düşmüşken, kayıplarının bir kısmını telafi ederek 11 bin doların üzerini test etti.

Kakao ton fiyatı, 2024 sonuna kadar yüzde 5’in üzerinde bir kayıp yaşarken, nisan ayına göre yüzde 24 oranında artış gösterdi. Fiyatlar bu ay 11 bin 280 dolara kadar yükseldi.

Kakao üretim maliyetinin önemli ölçüde üzerinde işlem görmesi, bu yılın başlarında talepte azalmaya yol açtı. Ayrıca kakao piyasasında arz fazlası oluşma beklentileri de fiyatların düşmesine katkıda bulundu.

İyileşen arz durumu, kakao fiyatlarını baskı altında bıraktı. Nijerya’daki artan ihracat, arz endişelerinin azalmasında önemli bir rol oynadı.

Talebe dair endişeler, kakao fiyatlarını olumsuz etkiledi. Çikolata üreticileri Hershey ve Mondelez’in yöneticileri, “yüksek fiyatların talebi olumsuz etkilediği” uyarısını yaptı.

Son zamanlarda, kakao fiyatları sağlam bir artış göstererek 11 bin dolar seviyesinin üzerine çıkmışken, bu durum “kakao fiyatları yeniden rekor kırar mı?” sorularını gündeme getirdi.

Kakaonun ton fiyatı, geçen yıl 12 bin 931 dolarla rekor seviyeyi test etmişti.

Arz Endişeleri Fiyatları Destekliyor

Kakaodaki son artışların sebeplerine bakıldığında, Fildişi Sahili’nde kakao ihracat hızının yavaşlamasının arz endişelerini ön plana çıkardığı görüldü.

Batı Afrika’daki hava durumu kaygıları, kakao fiyatlarını yukarı iten bir diğer etken oldu. Afrika Sel ve Kuraklık Gözlemevi’ne göre, Batı Afrika’daki son yağışlara rağmen, Gana ve Fildişi Sahili’nin üçte birinden fazlası hala kuraklık koşullarıyla karşı karşıya.

Fildişi Sahili’ndeki kakao kalitesine yönelik endişeler de fiyatların yükselmesine katkı sağladı.

Uzman Zafer Ergezen, “Kakao fiyatlarında son dönemdeki artışın en büyük sebeplerinden biri Fildişi Sahili’dir.” ifadesinde bulundu.

Dünya kakao üretiminin yüzde 70’inin, Batı Afrika ülkeleri tarafından gerçekleştirildiğini vurgulayan Ergezen, bunun yüzde 60’a yakınının Fildişi Sahili ve Gana tarafından sağlandığını belirtti.

Ergezen, “Son dönemlerde Fildişi Sahili’nde düşen yağış miktarları nedeniyle kakao rekoltesi azalmadı, ancak kalitesinde düşüş meydana geldi.” dedi.

Fildişi Sahili’nde üretilen kakao, Avrupa’daki büyük çikolata üreticilerine giderken, son teslimatlarda kalite sorunlarının yaşandığını ekledi.

Ergezen, kalitenin düşük olması nedeniyle bu ürünlerin geri çevrildiğini belirterek, şu ifadeleri kullandı:

“Piyasada rekolte düşük olmasa bile, bu yılki rekolte geçen yıla kıyasla yaklaşık yüzde on daha fazla. Ancak Fildişi Sahili’ndeki kalite düşüklüğü, fiyatların düşeceği öngörülen ürünlerde arzın azalacağı endişeleri yarattı. Yeterli kalitede kakao olmadığı ortaya çıkınca, bu da fiyatları yukarı çeken unsurlardan biri oldu.”

Ergezen, “Eğer kakao kalitesi düşük kalmaya devam ederse, yani rekoltede yüzde 10, yüzde 20 civarında kayıplar yaşanırsa, kakao fiyatlarında yeni zirveler görülebilir.” diyerek, kakao piyasasının izlenmesi gerekliliğine dikkat çekti.