Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Kurban Bayramı’nda 750 bini büyükbaş, 2 milyon 600 bini küçükbaş olmak üzere yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık hayvanın kesileceği tahmininde bulundu.
Bayraktar, Kurban Bayramı ve kurbanlık fiyatlarına ilişkin yaptığı açıklamada, bayramın ülke ekonomisi açısından taşıdığı önemi vurguladı.
Bayramın hayvancılık sektörü için canlandırıcı bir etken olduğunu belirten Bayraktar, “Bu yıl toplam 3 milyon 350 bin kurbanlık kesileceğini öngörüyoruz. Ancak bayrama yaklaştığımız bu günlerde, üreticilerimiz satışların önceki yıllara göre daha yavaş seyrettiğini ifade ediyor.” dedi.
Bayraktar, kurbanlık fiyatları ve satış şeklinin illere göre değişiklik gösterdiğini belirterek, büyükşehirlerde kesim fiyatının hayvan satış fiyatına dahil edilmeye başlandığını bildirdi.
Kurbanlık fiyatları hakkında bilgi veren Bayraktar, şunları söyledi:
“Aldığımız verilere göre, büyükbaş hayvanların ortalama fiyatları 80 bin lira ile 350 bin lira arasında değişirken, küçükbaş hayvanlarda bu aralık 13 bin lira ile 40 bin lira şeklindedir. Canlı ağırlık fiyatlarının ise büyükbaş hayvanlarda kilogram başına 250 lira ile 380 lira, küçükbaş hayvanlarda ise 230 lira ile 380 lira arasında olacağını tahmin ediyoruz. Ülke genelinde yapılan değerlendirmelere göre, büyükbaş hayvanların canlı kilogram fiyatı 300 lira 38 kuruş, küçükbaş hayvanların kilogram fiyatı ise 307 lira 52 kuruş civarındadır. Fiyatlar, geçen yıl ile kıyaslandığında büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 artış göstermiştir.”
Bayraktar, büyükbaş hayvanların hisseli satışlarının da yapıldığını aktararak, hisse fiyatlarının İstanbul’da 30 bin lira ile 45 bin lira, Ankara’da 25 bin lira ile 40 bin lira ve İzmir’de 23 bin lira ile 40 bin lira arasında değiştiğini ifade etti.
“Ekonomiye 602,4 Milyon Liralık Deri Kazandırılacak”
Fiyatlardaki değişimlerin sebeplerini de gündeme getiren Bayraktar, yem fiyatları yanı sıra işçilik, veteriner, ilaç, elektrik ve nakliye gibi masraflardaki artışların kurbanlık fiyatlarının yükselmesine neden olduğunu belirtti.
Bayraktar, bayram süresince kesilecek 750 bin büyükbaş hayvan için ödenecek toplam miktarın 90 milyar 114 milyon lira olmasının beklendiğini dile getirerek, şunları kaydetti:
“Bir küçükbaş hayvanın ortalama 21 bin 900 liradan satılacağı öngörülüyor ve kesilecek yaklaşık 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvana ödenecek toplam para miktarının 56 milyar 940 milyon lira olması beklenmektedir. Toplamda halkımızın kesilecek yaklaşık 3 milyon 350 bin kurbanlık için 147 milyar liradan fazla ödeme yapması bekleniyor. Standartlarına uygun kesilmiş ve tuzlanmış yaş koyun derisinin adedi yaklaşık 30 lira civarında satılmakta. Küçükbaş hayvanların derilerinin ekonomik değeri yaklaşık 78 milyon lira olarak hesaplanmaktadır. Kesilecek 750 bin büyükbaş hayvandan elde edilecek deri değeri ise 675 milyon lira civarına ulaşacaktır. Standartlara uyulduğu takdirde kurbanlıklardan toplamda yaklaşık 753 milyon lira gelir elde edilmesi bekleniyor. Kayıplar nedeniyle ekonomiye kazandırılacak tahmini deri değeri ise 602 milyon 400 bin lira olacak.”
Kasaplara ödenecek bedelin de 4,4 milyar lirayı aşmasının öngörüldüğünü ifade eden Bayraktar, “Satışların beklendiği şekilde gerçekleşmemesi durumunda, bayram döneminde satılamayan hayvanlar, Et ve Süt Kurumu (ESK) tarafından, üreticilerin yaptıkları ek masraflar dikkate alınarak kabul edilecek ve üreticiyi mağdur etmeyecek bir fiyattan satın alınmalıdır. Bu, kurbanlık yetiştiriciliğinde sürdürülebilirlik açısından oldukça önemlidir.” şeklinde değerlendirmelerde bulundu.
DOLAR
EURO
İNG. STERLİNİ
İSV. FRANGI
KAN. DOLARI
ÇEYREK ALTIN
BITCOIN