Sebzeli Krep Tarifi: Hem Doyurucu Hem Lezzetli

Sebzeli krep, hem hızlı bir atıştırmalık hem de doyurucu bir öğün olarak tercih edilen popüler bir tarife dönüşmüştür. Sağlıklı sebzelerle zenginleştirilmiş bu krep, besleyici özellikleri ile sofralarınıza farklı bir lezzet katabilir. İşte hem kolay hem de pratik bir sebzeli krep tarifi.

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe bağlı olarak doğranmış sebzeler (örneğin; ıspanak, havuç, biber)

Yapılışı

1. Bir kasede un, tuz ve karabiberi karıştırın.
2. Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, ardından sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Yumurta ve süt karışımını un karışımına ekleyin. Homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4. Krep hamuruna isteğe bağlı olarak doğranmış sebzeleri ekleyin.
5. Teflon bir tavayı ısıtın ve biraz sıvı yağ ekleyin.
6. Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin.
7. Tüm hamur bitene kadar işlemi tekrarlayın.

Servis Önerileri

Pişirdiğiniz sebzeli krepleri, yoğurt veya sarımsaklı sos ile servis edebilirsiniz. Yanında taze salata ile hafif ve sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.

Afiyet olsun!