Tavuk Eti Üretimi Ağustos Ayında Yükseldi

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ağustos ayında gerçekleşen kümes hayvancılığı üretim verilerini paylaştı.

Açıklamalara göre, ağustosta toplam 229 bin 965 ton tavuk eti üretildi. Bu üretim, yıllık bazda %7,2 oranında bir artış gösterirken, aylık bazda %4,1'lik bir azalma kaydedildi.

Ağustos ayında tavuk yumurtası üretimi ise aylık bazda %3,4 artış yaşarken, geçen yılın aynı dönemine göre %7,1’lik bir düşüş yaşandı. Bu süreçte toplamda 1 milyar 679 milyon 277 bin tavuk yumurtası üretildi.

Ayrıca, ilgili dönem içerisinde kesilen tavuk sayısı yıllık bazda %6,7 artışla 126 milyon 656 bin olarak kayıtlara geçti.

Ocak-ağustos arasındaki dönemde, geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretiminde %9,3'lük bir azalma, kesilen tavuk sayısında %10,8'lik bir artış ve tavuk eti üretiminde ise %13,5'lik bir artış gözlemlendi.