Son günlerde, 1 liraya satılan dönerler, esnaflar arasında kıyasıya bir rekabetin söz konusu olduğunu gözler önüne serdi. Özellikle tavuk döner fiyatlarındaki artış, tüketicileri şaşırttı. Birçok işletme, köklü fiyat politikalarını sürdürerek, “2021'den beri aynı fiyata satıyorum” diyerek dikkat çekiyor.
Esnaf, bu rekabet ortamında ayakta kalmanın yollarını ararken, müşteri memnuniyetine odaklanmanın yanı sıra, uygun fiyat sunma çabası da sürmekte. Tüketiciler ise 1 liraya döner almanın tadını çıkarırken, bu durum esnaf için zorlu bir mücadele anlamına geliyor.
Tüketicilerle yapılan anketler, döner fiyatlarındaki dalgalanmanın, esnaflar için nasıl bir kaygı yarattığını ortaya koyuyor. 2021 yılından bu yana sabit fiyat politikası izleyen esnaf, aynı ticaret anlayışıyla rekabette yarışmaya devam ediyor.
