İngiltere'de gerçekleştirilen bir araştırma, bitter çikolatanın yalnızca lezzetli bir atıştırmalık olmadığını, ayrıca biyolojik yaşlanmayı yavaşlatma kapasitesine sahip olabileceğini gösterdi. Londra'daki King's College Üniversitesi'nden bilim insanları, bitter çikolatada bulunan teobromin kimyasının daha genç bir biyolojik yaş ile ilişkilendirilmiş olabileceğini ortaya koydu. Ancak uzmanlar, bu bulgunun bitter çikolatanın yaşlanmaya karşı “mucizevi bir çözüm” olduğunu düşünmemek gerektiğini belirtiyor. Çünkü çikolatada yüksek miktarda şeker ve yağ bulunması, aşırı tüketimini zararlı hale getirebilir.
İngiltere'de gerçekleştirilen bir araştırma, bitter çikolatanın yalnızca lezzetli bir atıştırmalık olmadığını, ayrıca biyolojik yaşlanmayı yavaşlatma kapasitesine sahip olabileceğini gösterdi. Londra'daki King's College Üniversitesi'nden bilim insanları, bitter çikolatada bulunan teobromin kimyasının daha genç bir biyolojik yaş ile ilişkilendirilmiş olabileceğini ortaya koydu. Ancak uzmanlar, bu bulgunun bitter çikolatanın yaşlanmaya karşı “mucizevi bir çözüm” olduğunu düşünmemek gerektiğini belirtiyor. […]
