İstanbul'daki gıda zehirlenmelerinin ardından, işletmelere yönelik önemli bir düzenleme getirildi. Artık işletmeler, 24 saat boyunca kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapmak zorunda olacak ve bu kayıtların en az 30 gün süreyle saklanması gerekecek.
Gıda güvenliği ile ilgili gerçekleştirilen toplantıda konuşan Vali Gül, mevcut mevzuatın eksiksiz bir şekilde uygulanması gerektiğini vurgulayarak, “Vatandaşımızı ilgilendiren alanlarda toleransımız sıfır” ifadelerini kullandı.
Toplantıda alınan diğer kararlar arasında sokak satıcıları ve işletmelere yönelik denetimlerin sıklaştırılması, 'Satılan numunelerin 72 saat korunması' şartının titizlikle uygulanması, soğuk zincirle ilgili aksaklıklara müsamaha edilmeyeceği ve 24 saat gıda denetimi yapılması yer aldı.
İstanbul'daki gıda zehirlenmelerinin ardından, işletmelere yönelik önemli bir düzenleme getirildi. Artık işletmeler, 24 saat boyunca kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapmak zorunda olacak ve bu kayıtların en az 30 gün süreyle saklanması gerekecek. Gıda güvenliği ile ilgili gerçekleştirilen toplantıda konuşan Vali Gül, mevcut mevzuatın eksiksiz bir şekilde uygulanması gerektiğini vurgulayarak, “Vatandaşımızı ilgilendiren alanlarda toleransımız sıfır” […]
