Michelin Rehberi 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla düzenlenen ödül töreninde duyuruldu. Tören, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus'ta gerçekleştirildi. Ersoy, “Kapadokya'mızın da listede yer almasının sevincini ve haklı gururunu yaşıyoruz.” dedi.
Kapadokya da Michelin Listesinde
Bakan Ersoy, MICHELIN Rehberi'nin Türkiye'deki kapsamının bu yıl genişlediğini belirterek, “Kapadokya'nın da bu listede yer alacak olmasının sevinci içindeyiz.” dedi. Kapadokya'nın büyüleyici peribacaları ve yemek kültürü ile zengin olduğunu ifade etti.
Ersoy, Kapadokya'nın Hristiyanlık tarihine ışık tutan yer altı şehirlerinin yanı sıra çömlekçilik geleneği ve sıcak hava balonu turları gibi benzersiz deneyimler sunduğunu anlattı. Orta Anadolu mutfağının öne çıktığı bu bölgenin, gastronomi alanında değerli bir destinasyon olduğunu vurguladı.
Ersoy, “Kapadokya'daki yetenekli şeflerimizin dünya standartlarındaki restoranlarda yöresel ürünleri yorumlaması sayesinde, ziyaretçiler eşsiz bir lezzet yolculuğuna çıkacak.” diyerek, MICHELIN seçkisiyle bu zengin gastronomi kültürünün daha görünür olacağını vurguladı.
Yıldızlı Restoran Sayısı 17 Oldu
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisinde üç restoran ilk kez Michelin Yıldızı aldı. Muğla'dan 'Mezra Yalıkavak', İstanbul'dan 'Araf İstanbul' ve Nevşehir'den 'Revithia' birer yıldızla ödüllendirildi. İzmir'den 'Vino Locale' iki Michelin Yıldızı ile listeye eklendi. İstanbul'dan 'TURK' ise mevcut iki yıldızını korumayı başardı.
Michelin Rehberi Türkiye'yi Kapsayacak
Bakan Ersoy, bir sonraki MICHELIN Rehberi seçkisinin Türkiye'nin tamamını kapsayacağını açıkladı. Türk mutfağının tarihsel köklerini daha görünür kılacağını belirtti.
Ersoy, “Türk mutfağı, ülkemizin 7 bölgesinde farklı ve eşsiz lezzetler sunuyor.” dedi ve gastronomik zenginliğin bir yaşam felsefesi olduğunu vurguladı. Bu zenginliğin MICHELIN Rehberi tarafından değerlendirileceğinin, uluslararası tanıtıma katkı sağlayacağını ifade etti.
Ersoy, “Her yöremizin kendine has tarifleri ve unutulmaz lezzetleri var. MICHELIN Rehberi'nin Türkiye'yi kapsaması, yerel lezzetlerimizin dünya çapında takdir görmesini sağlayacak.” şeklinde konuştu.
İstanbul Dünyanın En İyi Gastronomi Şehri Seçildi
Bakan Ersoy, İstanbul'un uluslararası gastronomi alanında kazandığı unvana değinerek, “İstanbul, dünyanın bir numaralı gastronomi şehri.” dedi.
Michelin Key Listesinde Türkiye'den 26 Otel Yer Aldı
Ersoy, Türkiye'nin sürdürülebilir turizm alanında öncülük ettiğini belirterek, 2022 yılında Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi ile imzalanan iş birliği anlaşmasının önemli bir adım olduğunu ifade etti.
Türkiye'de 26 otelin Michelin Key seçkisinde yer aldığını duyuran Ersoy, bu sayının artacağını belirtti. MICHELIN Key ile ödüllendirilen tesislerin sayısının hızla artacağına inandığını söyledi.
MICHELIN Rehberi organizasyonuna ve sürece katkıda bulunan herkese teşekkür eden Ersoy, “MICHELIN Rehberi seçkisinde yer alan tüm restoranlarımızı kutluyorum.” diyerek sözlerini tamamladı.
Michelin Rehberi 2026 İstanbul-İzmir-Muğla-Kapadokya seçkisi, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy'un katılımıyla düzenlenen ödül töreninde duyuruldu. Tören, Four Seasons Hotel Istanbul At The Bosphorus'ta gerçekleştirildi. Ersoy, “Kapadokya'mızın da listede yer almasının sevincini ve haklı gururunu yaşıyoruz.” dedi. Kapadokya da Michelin Listesinde Bakan Ersoy, MICHELIN Rehberi'nin Türkiye'deki kapsamının bu yıl genişlediğini belirterek, “Kapadokya'nın da bu […]
